السلام عليكم خواتي الغاليات
[/all1]
اليوم جايبتلكم طريقة حلوة وسهلة لعمل الكاتو واقتصادية
المقادير:
بيضة واحدة
كوب سكر
كوب زيت مازولا
ثلاث ارباع كوب ماء
كوب طحين
4ملاعق كبيرة كاكاو
4ملاعق كبيرة حليب
فانيلا وB.B
بيضة واحدة
كوب سكر
كوب زيت مازولا
ثلاث ارباع كوب ماء
كوب طحين
4ملاعق كبيرة كاكاو
4ملاعق كبيرة حليب
فانيلا وB.B
طريقة العمل:
بالخلاط يخفق البياض اولآ حتى يصبح ابيض اللون ثم نضع الصفار ونستمر بالخفق
ثم نضع الفانيلا والسكر ونستر بالخفق ونضع الزيت ونستمر بالخفق ثم نضع الحليب
والكاكو ونستمر بالخفق ونضع الطحين تدريجيآ وبعدها نضع الماء ونستمر بالخفق الى ان يصبح المزيج متماسك ونضع الB.B ونصب في قالب من التيفال مدور اومستطيل مدهون بالزبد جيدا لان الكاتو سيبقة فيه ونضعه في الفرن مدة نصف ساعة ونقطعه الى مربعات صغيرة ونصب الصلصة فوقه وهي حارة
وهذه مقادير الصلصة
كوب سكر وكوب زيت مازولا وفانيلا وملعقتان حليب وملعقتان كاكاو وبالخلاط وقليل من الماء حتى يذوب السكر وتصبح ملساء
نصبها فوق الكاتو بعد خروجه من الفرن فورا ونتركه بالبراد ليبرد ويقدم
والف عافية
والف عافية
;hj, hga,;gh hrjwh]d ,lvhp jjv;,h uk [] ‘df ,o’dddddddddddddddv
لو تقدري تنزلي صوره اختي اذا ممكن
جزاك الله كل خير