ان شاء الله تكونو كلكو بالف خير
اليوم رح اقدملكم مقادير وطريقة تحضير ظƒط¹ظƒط© لذيذة بتركلكو اسمها تختاروه لوحدكو بس هيي اكيد بالصور…..
اولا اعرض لكم المقادير وهي:
1. 7 بيضات
2. علبة شوكلاطة للدهن
3. 100 ملل حليب فنجان صغير
4. 250 ملل سكر تقريبا
5. 150 ملل كاس زيت ذرة
6. كأس جوز الهند
7. 3 كؤوس طحين ابيض 600 ملل تقريبا…
8. 2 باكينج باودر
9. 2 سكر فنيلا
10. فنيلا سائل ملعقة صغيرة.
وهاي الصورة للتوضيح…….
***** قبل كل شيء نضع نصف علبة الشوكلاطة في اناء ونضعه على النار بعداضافة له كأس ماء وكمية الحليب
اولا نخفق البياض بالتدريج حتى يصبح كثيفا بعدها نضيف السكر والسكر الفنيلا والباكينج باودر…….
نجهز في وعاء اخر الصفار والفنيلا السائل
بعدها نضيف الزيت وجوز الهند الى الخليط بعدما يتماسك……..وبعد الخلط نضيف ايضا الصفار والفانيلا الذان في الوعاء الاخر….
نفصل من الشوكلاطة المذوبة الساخنة معدل كأس ونبقيه جانبا ونضيف باقي الشوكلاطة الساخنة الى المخلوط ونخلطه جيدا…
بعد ان يتماسك كل شيء نضع الطحين ونضيفة ونبدا بالعجن بالخلاك……….
وبعد الخلط جيييييييييدا نحصل على……….
ندهن صينية الخبز بالزبدة ونصب الحليط فيه………
نخبزها بدرجة حرارة 180-200 ونحصل………
;u;m ‘dfm ;jddddddv hg’vdrm ltwgm lu hgw,v hjtqg, ,a,t,>>>>>
يالغالية
اتمنى اني كنت عند حسن ظنكوووووو
):