كمان مرة بدي مساعده منكم لو تسمحوا
امنيتي اعمل بيتزا بس خايفة ولا مرة عجنت عجين حتى عند بيت اهلي ( يعني الدلال على الآخر ) ما كنت أطبخ أبدا و هلأ انا متزوجة ولازم ……. بتعرفوا اعرض مهاراتي في الطبخ 
عشان هيك بدي طريقة عجينة البيتزا و بالتفصيل الممل كمان
وبكون شاكرة إلكم ………… ومع خالص دعواتي
;lhk lvm f]d lshu]j;l>>>>>>la;,vdk sgth
الطريقه هذي اعتمدتها عندي رووووووووووووووووعه
شوفي عزيزتي هي كل المعجنات سهله وما يبغيلها غير العجن الجيد
مع اختلاف المقادير او تشابها بين الاخوات ( المهم العجن ومدة التخمير مهم جدأ)
عندك طريقتي اذا حبيتيها
3 كوب طحين ابيض + 1 ملعقة كبيرة مليانة خميرة فورية
1 فنجان حليب بودر + 1 ملعقة كبيرة مليانه سكر
ملح نصف ملعقة لان لا تنسين ان الصلصة بتكون فيها ملح
1 ملعقة كبيرة مليانة سمن اي نوع تحبين أو اذا غير متوفر فنجان زيت
الطريقة ** تخلطين جميع المقادير الجافة مع بعض خلط جيد حتى يتداخلون مع بعض
ثم السمن وتفركينه مع الطحين حتى يصبح مثل الكعك على خفيف
وبعدها تعجنينها بالماء الدافئحتى تتكون عندك عجينة متماسكة
وتتركينها تخمر على اقل شي ساعتين ،وبعدها تعملين ابها البيتزاء او الفطاير على كيفك
وان شاء الله افتك
والصراحة هادي الطرق مجربة ومضمونة وكل طريقة أحلى من التانية موفقة
°•° °•° عجينتي الذهبية الرائعة / حياكم شوفوا معجناتي بها بالصور °•° °•°
♥♦مناقيش بالزعتر لا تفوتكم من مطبخ نعومة♥♦