كوكيز اليانسون Anise cookies 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تقبل الله منا ومنكم

1.75 كاس طجين (دقيق)

0.5 كاس زبدة غير مملحة لينة (فى درجة حرارة الغرفة)

0.25 ملعقة صغيرة ملح

1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

0.5 ملعقة صغيرة فانيليا

1 بيضة

1 كاس سكر ناعم الحبيبات

1.75 ملعقة صغيرة حبوب ط§ظ„ظٹط§ظ†ط³ظˆظ† سليمة

بشر قشر 1 ليمونة كبيرة

**ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر

**تخفق الزبدة قليلا ثم يضاف السكر ويخفق

**تضاف الفانيليا ثم البيضة واليانسون ويخفق

**يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف بشر قشر الليمون ويقلب حتى نحصل على عجينة لينة لكن يمكن التحكم فيها

**تشكل اسطوانة وتلف فى بلاستيك فيلم

**توضع فى الثلاجة 1 ساعة على الاقل

**تقطع شرائح متوسطة السمك وترص على صاج خبز

**تخبز فى فرن مسخن على 180 م لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج وتكتسب اللون الدهبى

الوصفة ترجمتها من موقع اجنبى وطبقتها

وبالهنا والشفاااااااااااااااااااا