كيفكم…
لو سمحتوا ابي اعرف كيف ط§ط³ظˆظٹ قهوه بصراحه قهوتي احس ناقصها شيء
اول شي بقولكم على طريقتي احط ابريق ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆظ‡ على النار ومقدار المويه 4 كاسات واحط فنجال واحد قهوه بن واخليها تطبخ واحط في التلاجه هيل ملعقه ونص تقريبا
وممكن اني احط مسمار عددها ثنين بس
وش ناقصني انا لمن اروح عند احد اشم ريحة ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆظ‡ تفتح النفس وطعمها يهبل
والله احترت صراحه يمكن البن هو السبب
بنات وش افضل انواع البن ومن وين اخذه من الرياض ؟؟؟
ووش الخلاطات الي تنظاف لها
ساعدووووووني
;dt hs,d hgri,i hguvfdi
اكيد البن له دور كبير احسن انواع البن هو الخولاني
روحي اي محمصه واطلبي بن خولاني وخذي افتح حمسه
خذي تقريباً فنجان شاي من البن وضعيه في ابريق القهوة وضعي عليه مويا بس لازم تكون ساخنه وسبق وانك غليتيها واتركيها ع النار تقريبا نص ساعه على نار هادية او وسط وانا احب احط بالثلاجه هيل واحيانا تطق براسي احط زعفران وسلامتك
ان شاء الله باقرب وقت ممكن
افضل انواع البن الخولاني وهو بن يماني انا بجده اخذه من محلات الباديه
طبعا اخذ مقدار فنجان ونص حق القهوة من البن
واغلي الماء مقدار الترمس
ثم اضع البن عليه واضيف ملعقه صغيرة مبيض القهوة مع زعفران ابو شيبه الاصلي ونص ملعقه صغيرة هيل مطحون
واتركهم يغلوا مدة 10 دقايق
واضع بالترمس ثلاثه ارباع الملعقه الكبيرة هيل مطحون واصب القهوة واتركها شوي واقدمها
وممكن تحطي قليل من القرنفل
وبالتوفيق يالغلا