السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يا أخواتي ان شاء الله بخير
حبيتكم تشاركوني في كيكتي البسيطة والسهله
اليوم راح نعمل ظƒظٹظƒط© ريال مدريد باستخدام قالب دائري الشكل
اليوم راح نعمل ظƒظٹظƒط© ريال مدريد باستخدام قالب دائري الشكل
المواد المستخدمه :
(خليط الكيك الجاهز) بتي كروكر الخليط الابيض
كريمة خفق للحلويات(ماكتوب) وهي لا تحتاج لإضافة سكر
ألوان طعام ( أخضر و أصفر وأسود )
أقماع للتزيين
أكياس للكريمة
قطعه كرتون للكيك
ملوق أوسباتولا
سكين منشار
راوندتيبل
ورق شمعي
عجينة السكر لون أبيض وأسود (فوندان)
شوكولاتة مالتيسيزر
Icing sheet (يباع ويطبع في محلات الكيك,لأنه يأكل)
الطريقة:
نخبز الكيك قبل بيوم حسب التعليمات خلف العلبة
ونتركه يبرد ثم يغطي ويدخل الفريزر لوقت الاستخدام
هذا لما خلطنا خليط الكيك
وهذه هو القالب المستخدم قياسه 10 في 3 inch الارتفاع
ويدهن بالزبده الذائبة من جميع الجهات ويبطن بورق مشمع ويدهن مرة أخري
وهذا يوم خلصت الكيكه وتركناها تبرد تركوها على شبك الفرن
نأتي الآن للمهمة (الشغل العدل هههههههههههههه)
نبدأ نقص الكيك ونساويه وننضفه
نضع الكيك في قالب الكيك ونقص ليتساوي الكيك اذا كان به ارتفاعات
ثم نقشر الكيك مثل البرتقال
ثم نشرح الكيك 4 شرائح (كل وحده تقص على حسب ارتفاع قالبها)
عند التشريح لا ندخل لداخل الكيك
فقط نقص خارج الكيك من جميع جهاته
ثم نبدأ بالدخول لداخل الكيك ونحن نقص
أو ممكن نضع علامات لمكان القص باستخدام أعواد الاسنان
هذا الرواند تيبل
يتبع
;d;m hglkhsfhj 4 (vdhg l]vd])
[justify] [/justify][justify][/justify][justify][/justify][justify][/justify]
[justify][/justify][justify][/justify][justify][/justify]
[justify]
هذا لما قصصت الكيك وقشرته
[/justify]
ثم نقوم بمسح الكيك بالحليب الرينبو أو أي حليب سائل (نضيفه للشاي) أو ماء الفواكه المعلبه
ثم نقوم بخفق الكريمه
ثم نقوم بخفق الكريمه
ثم نقوم بتغطية الكيك بالكريمه
ثم نقوم بعمل هذه الخطوات مع باقي الكيكة ونمسح مسح خفيف من الخارج ويدخل الكيك الثلاجة ليتماسك
ثم نأتي بقمع كبير جدا مع أكياس كريمة ونضع الكريمه به ونوزعها على الكيك
ثم نقوم بمسحه بالسباتولا أوالملوق من جميع الجهات حتي يصبح ناعم
ثم نحضر ماء حار ونضع به السباتولا لتسحن ثم نقوم بتنعيم الكريم
ثم نقوم بتزين الكيكة
نقص icing sheet ع الشكل المطبوع ونلصقه على الكيكة
نعمل حشيش باللون الأخضرعلى أسفل الكيكة
وهذا هو القمع المستخدم
نعمل من الشوكولاته شكل كرة ونصبغها بشكل معين ليعطي شكل الكوره
ونعمل من اللون الأصفر شكل نجوم حول الشعار وكل الكيكة
نعمل شكل حذاء من السيلكون
نطبع به عجينة السكر
وهذه هي الكيكة أتمني ان تعجبكم
وأنا بانتظار ردكم ودعوتكم لي وأي استفسار أنا بالخدمة