تخطى إلى المحتوى

كيكة الوان الطيف مشاركتي في اسبوع الكيك 2024.

  • بواسطة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعددت لكم هذه الكيكة
وهي من ابتكاري

ان شاء الله تعجبكن
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
8 بيض
برش ليمون
كوب ونصف سكر
2كوب طحين منخول
2 ملعقة صغيرة فانيلا
2ملعقة صغيرة بكنج باودر

نضع البيض والسكر والفانيلا وبرش الليمون في الخفاق

نخفق البيض حتى يصبح رغوي

ننخل الطحين مع البيكنج باودر

نضيف الطحين بالتدريج مع مراعاة خفقه باليد حتى لا يضيع الهواء الذي ادخلناه بالبيض

يسكب في صينيه سبق دهنها

يخبز من 25 الى 30 دقيقة او على حسب فرنك اختي العزيزة ويجب ان تكون النار هادئة

نترك الكيكة تبرد
نشرحها الى طبقات عديدة

نخفق الكريما

تقسم الى اربع اقسام
تلون بالالوان الخاصة بالطعام كما بالشكل

ندهن الطبقة قبل وضع الكريما باي نوع عصير او قطر خفيف
يعني عملية ترطيب للكيكة
وهذه العملية راح نكررها في كل طبقة


نضع الالوان كما هو بالصور طبقة طبقة

الرجاء عدم الرد

يتبع


;d;m hg,hk hg’dt lahv;jd td hsf,u hg;d;


بعد ماكملت حشو جميع الطبقات
دهنت القالب كامل بالكريما البيضاء المتبقية

قمت بطحن ماتبقى من فتات الكيك

كبسته على اطراف الكيكة

اصبحت كما بالشكل

ويترك لكي خيار تزيينها بالكريما انتي ومخيلتك

اترككن مع الصور تشرح ما تبقى


وصحة وعافية على قلوبكن

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حدني طفل الجيريا

مشكورة لمرورك عزيزتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.