اخباركم يالغالين >>>>>> ملتو من كثر ماسال عن اخباركم صح
بس ايش اسوي ماعرف اسوي مقدمات حلوه
بس زين السوال عن الأحوال شي طيب >>>لا يكثر بس
المهم هذي الفطاير لذييييييييييييييذه
وتقدري تحشيها باللي تبين وتحبين
وتقدري تسوين كميه وتفرزني منها عادي نو بروبلوم >>> كثري انقلييزي
انا هنا حشيتها بحشوة دجاج
ولحم مفروم بالطماطم وجبن الشدر
تقدرو تحشوها لبنه وزعتر
زعتر وزيت زيتون
حشوة بيتزا
سبانخ
تونه …. الخ
نجي لزبده >>> اي زبده انتي خليتي فيها زبده
المقادير والطريقه
المقادير
3 كوب طحين
2ملعقة كبيره حليب بودر
ملعقة صغيره ملح
ملعقة كبيره سكر
ملعقة ونص وسط خميره فوريه
4 ملاعق زيت نباتي
كاس وربع ماء دافيء
الطريقه
نحط المواد الناشفه
الطحين والحليب والسكر والخميره والملح ونخلطهم
ونعجنهم بالزيت والماء الدافيء بالعجان او باليد لمده لاتقل عن 10 دقائق
اليت تصير هيك
ونخليها ربع ساعه ترتاح في مكان دافي
وهذي وانا شلت منها شوي عشان الفرد ههههههه
طبعا انا صورت الخطوات وانا في بيت اهلي وكانت عندنا عزومه فالتصوير سريع سريع لكم عليه شوي لا تدقققون كثير
ناخذ قطعه صغيره ونحورها
نحاول نخليها رقيقه عشان الخبز
لين نخلص الكميه
نسويها على صاجه حاره بدون زيت
واول ماتطلع الفقعات
نقلبه الين يستوي
ونشيله نحطه في حافظه مبطنه بمنديل او فوطه ونغطيه عشان لايقسي
وبعدها نجهز الحشوه
وهنا حشوةالدجاج
نضيف لها 2 ملعقة جبن سائل +مايونيز
ونجهز شوية خس مقطع شرايح
ونحشي خبز الصاج ونقفله بعود خلة الأسنان
وهنا حشيته باللحم وجبن الشدر الا هو السلايس
ونحطهم في صحن ونسخنه في المكرويف مدة 30 ثانيه عشان يدب الجبن او وضحعه في صينيه على حرارة الفرن يعني سخني الفرن بعدين اطفيه وخليه 10 دقايق لين يسيح الجبن
وهون مع ظپط·ط§ط¦ط± البيتزا لقطه جماعيه لفطير وخبز الصاج
ان شاء الله موضوعي يعجبكم
وشكر خاص لأختي ام يوسف للتشجيعها لي دايما 
وشكر لكل اخت عزيزه على في هذا المنتدى الغالي تمر وتشجعني 
lahv;jd hgehkdi td lukhjd hgaidi td hggdhgd hgvlqhkdm >> t’hzv hgwh[(jlj lvhrfjm)
بجربها يارب تضبط معي
تسلم ايدك
سلمت يدينك روووعه .