تخطى إلى المحتوى

مشاركتي في مسابقة المعجنات الرمضانية 2024.

  • بواسطة

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــــر الـــــــعـــــــجــــــيـــــــــنــــــــة

كوب دقيق

أصبع زبدة مذابة

بيضة

ملح

مـــــــــقــــــــــاديـــــــــــــــر الـــــــــــحــــــــــشــــوة

صدر دجاج مقطع مكعبات او لحم مفروم

بصلة متوسطة مقطعة شرائح

جزرة مقطعة شرائح

كوسة مقطعة شرائح

ملعقة كبيرة زبدة

بهار وملح وفلفل أسود مطحون

لـــــــــلـــــــــــتـــــــــــغـــــــــطـــــ ـــــــيـــــــة

2 بيض

2 ملعقة مايونيز

ملح وفلفل اسود مطحون

الـــــــــــطـــــــــــــــريــــــــــــــقــــ ــــــــــة

يخلط الدقيق والزبدة والبيضة ووالملح ويعجن الجميع جيدا ويفرد ويغلف به القالب وتثقب القاعدة بالشوكة

نسيح الزبدة في مقلاة على النار ويوضع عليه الدجاج او ط§ظ„ظ„ط­ظ… ويقلب حتى يحمر ثم يضاف البصل والبهار والملح والفلفل الأسود والخضار ويقلب الجميع جيدا حتى تذبل الخضار

توضع الحشوة في القالب على العجينة

تخلط مقادير التغطية مع بعض وتوضع فوق الحشوة ويرش الوجه بالفلفل الأسود

يخبز التارت في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ويحمر من الأعلى قليلا

وبالهناء والعافية


lahv;jd td lshfrm hglu[khj hgvlqhkdm ( jhvj hggpl fhgoqhv ) ( jlj lvhrfji )

الله يعطيكي العافية يارب على المجهود الرائع هذا وموفقة بإذن واحد احد

ما شاء الله تبارك الله
روووووووووعه
تسلم ايدك حبيبتى
وبالتوفيق ان شاء الله حبيبتى
مميز
ماشاء الله
تسلم الايادي
يعطيكي العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.