الله يسعدكم أول طبق أشاركــ فيه المفروض يكون
شيء دسم ومميز بس لأني أحترم عصر السرعهـ
وأراعي ظروف الي مالهم خلق مثلي
حبيت أقدم لكم طبق ظ…ظƒط±ظˆظ†ظ‡ ط¨ط§ظ„ظ„ط¨ظ†
سهل وسريع ولذيذ بنفس الوقت
وبدون دهون كثيرهـ ويصلح للأطفال والكبار والرجيم وكل شيء
المقادير
نصف كأس ظ…ظƒط±ظˆظ†ظ‡
كأسين ماء لسلق المكرونه
علبتين زبادي
مغلف ظرف ماجي بالخضار أو بالفطر
ملعقتين شوفان
كأس ونصف ماء مغلي
الطريقه
أول نحضر قدر نضع فيه نصف كأس ظ…ظƒط±ظˆظ†ظ‡ صغيرة التقطيع وكأسين ماء وملح قليل جدا فقط
لانضع زيت إطلاقاونضعه على نار متوسطه .. . حوالي عشر دقائق
في هذه الأثناء نحضر الخلاط نضع فيه
الزبادي والماجي والشوفان وقليل من الماء كأسة شاي صغيره
ثم نخلط .. .
نرفع النار على المكرونه ونضيف لها الخليط
ونحرك بملعقة خشب حتى يتم الغليان
ثم نهدئ النار تحت القدر جدا
نضيف الماء المغلي اعلاهـ
نتركها قرابة عشر دقائق أخرى
ثم نقدمها ساخنه وفوقها رشة نعناع مجفف
وبالهناء والشفاء
أحس كتابتها أخذت مده أكثر من تحضيرها
إن شاء الله تعجبكم .. .
على فكره ممكن نضيف لحمه مفرومه مستويه ثلاث ملاعق لا أكثر
وفي كل الحالات طعمها رائع .. .
l;v,ki fhggfk >> > svdui []h
جربيها الله يسعدكــ ويحفظكــ .. .