اليوم جايبه لكم ظ…ظƒط¹ط¨ط§طھ ط§ظ„طظ„ظٹط¨ بالتوفي ..
المقادير:,
طبقة ( 1 ) :
ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة 2
طبقة (2 ) :
بسكوت شاى…..
طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل
الطريقة:,
نخلط ط§ظ„طظ„ظٹط¨ والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
حتى يصير بهذا الشكل
نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )
ثم نقوم بعمل ط§ظ„طھظˆظپظٹ بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون ط§ظ„طھظˆظپظٹ يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان …
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي
وبالعافيه .
</I>
وابغى الردود اللي تثلج الصدر
منقول لعيونكم
l;ufhj hgpgdf lu hgj,td