[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/17.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
انا النهاردة جيبا لكم طريقة عمل الممبار بس بطريقتى ويارب تعجبكم
انا جبت الممبار وقطعته وقلبته ووضعته فى مصفاة وحطيت عليهملح وخل
وتركته لمدة كافية ثم كحته وغسلته كويس وبعدين قلبته تانى واسهل حاجة تحت الحنفية
نيجى بقا
للمقادير
ممبار
ممبار ط³ظˆظ†ط§ظ„ ولا ط§ط·ط¹ظ…
انا النهاردة جيبا لكم طريقة عمل الممبار بس بطريقتى ويارب تعجبكم
انا جبت الممبار وقطعته وقلبته ووضعته فى مصفاة وحطيت عليهملح وخل
وتركته لمدة كافية ثم كحته وغسلته كويس وبعدين قلبته تانى واسهل حاجة تحت الحنفية
نيجى بقا
للمقادير
ممبار
بصل وتوم
طماطم
ارز
خضرة محشى
ملح وفلفل وكسبرة وكمون وشطة
نعناع
مرقة دجاج
وتوابلى الخاصة
كارى وكركم وبودرة توم وبصل
الطريقة
نقطع البصل والطماطم والخضرة
ونكون غاسلين الارز كويس ثم نضع عليها المقادير السابقة
ثم نضع التوابل كلها على المقادير السابقة
ثم نحشى الممبار
وبعدين نكون مجهزين ماء مغلى فى حلة
ونضع الممبار وبعد ما نشيل الريمة نضع الحبهان والقرفة
ونتركه حتى يستوى ثم نضعه فى مصفاة حتى يصفى ماءه
ثم نضعه فى الزيت الساخن حتى يشقر لونها ونضعها فى المصفاة
ثم نضعها فى طبق التقديم
ملحوظة
نسيت اقولكم لازم تخرمى الممبار بشوكة قبل ما تضعيه فى الماء الساخن حتى لا يفرقع
مع تحياتى
ام حمادة
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]llfhv s,khg ,gh h’ul
جربي تضعي بصل اخضر مع الخضرة روعة
يعطيك العافية اختنا على المجهود المميز
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2017 
تسلم ايديك على الطبق الشهي
جربي تضعي بصل اخضر مع الخضرة روعة
يعطيك العافية اختنا على المجهود المميز
جربي تضعي بصل اخضر مع الخضرة روعة
يعطيك العافية اختنا على المجهود المميز
تسلمى حبيبتى
وان شاء الله اجرب اعمله بالبصل الاخضر
واصور الطبق بالخطوات
وربي يعطيك العافيه