تخطى إلى المحتوى

ممكن طريقة عمل كفتة التونة ،، 2024.

  • بواسطة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الجيريا

حياكم الله خواتي ،، وطبعا هاي اول مشاركة لي فهالمنتدى
واعذروني لاني ببدأها بطلب صغير ،، وهو ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ظƒظپطھط© ط§ظ„طھظˆظ†ط© الجيريا
خاطري فيها من زماااااااااااااااان ، فقلت أطلبها من خواتي
ومشكوريييييييييييين سلفا _ الجيريا


ll;k ‘vdrm ulg ;tjm hgj,km KK

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا فيج أختي

تفضلي الجيريا

المقادير:

علبة تونة
2 – 4 حبات بطاطا
2 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري )
ملح
فلفل احمر ناعم ( اختياري )
كمون
فلفل اسود

– للتغطية :
بيضتان
بقسماط ( كعك مدقوق )

الطريقة:

– تسلق البطاطا و تهرس جيداً .
– تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطاطا مع البقدونس أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً .
– تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط .
– تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة .

فديتج الغالية ،، ومشكووووووووووووووووووووووووووووره
يعطيج العافية حبيبتي
الله يعافيج يا رب الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.