مين الحلوه الأموره تعطيني طريقة عمل ط¹ظٹظˆظ† ط§ظ„ظ…ظ‡ط§ ؟؟؟
لأني أموت فيها …….. لاتتأخروا أنا في أنتظار الرد
lk juvt ud,k hglih ?????????
بس انا دورتلك على الطريقة ان شاء الله
تجربيها وتعجبك
المقادير:
كأس ونصف دقيق أبيض
بيضتان
قالب زبدة متوسط
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة طعام سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الشيرة ( القطر )
كأس ونصف كبير سكر
كأس ونصف كبير ماء
الزينة : فستق ناعم
الطريقة:
– ضعي البيض والسكر والفانيليا في زبدية واخفقي بالمضرب اليدوي
-ثم اضيفي الزبدة المسيحة على النار على الخليط السابق واخفقي لمدة دقيقتين
-اضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخفقي حتى يتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة
– شكلي العجينة على شكل عيون المها ورصيها في صينية مدهونة بالزبدة
– وادخليها الفرن حتى تتحمر من الجهتين
– اخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشيرة واتركيها في الشيرة مدة ساعة
– رشي عليها الفستق الناعم ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع القهوة العربية
وهذي كمان زياده
المقادير:
كأس ونصف دقيق أبيض
بيضتان
قالب زبدة متوسط
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة طعام سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الشيرة ( القطر )
كأس ونصف كبير سكر
كأس ونصف كبير ماء
الزينة : فستق ناعم
الطريقة:
– ضعي البيض والسكر والفانيليا في زبدية واخفقي بالمضرب اليدوي
-ثم اضيفي الزبدة المسيحة على النار على الخليط السابق واخفقي لمدة دقيقتين
-اضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخفقي حتى يتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة
– شكلي العجينة على شكل عيون المها ورصيها في صينية مدهونة بالزبدة
– وادخليها الفرن حتى تتحمر من الجهتين
– اخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشيرة واتركيها في الشيرة مدة ساعة
– رشي عليها الفستق الناعم ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع القهوة العربية بالهناء والعافية
============
المقادير:
_ نصف كوب سكر ناعم.
_ نصف كوب زبده سائله.
_ 2 كوب دقيق.
_ 2 بيضه
_ 1ملعقه بيكنج باودر + فانيليا.
الطريقة:
تعجن جميع المقادير ثم تقطع الى كور صغيره مع محاولة شدها من الاطراف حيث يصبح شكلها مثل العين بعد ذلك يدهن وجهها بالبيض المضاف له فانيليا وتخبز.
بعد اخراجها تصب فوقها الشيره الحاره على ان تكون خفيفه
