75جرام شيكولاتة
2بيضة مفصول البياض عن الصفار
1/2 ,1 ملعقة بن
كوب كريمة مخفوقة
2ملعقة كبيرة سكر
الطريقة :
قطعى الشيكولاتة ثم ضعيها فى حمام مائى
يضاف صفار البيض والبن الى الشيكولاتة وتقلب جيدا
يخفق نصف كمية الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى الشيكولاتة
يخفق بياض البيض بقوة حتى يجمد ثم يضاف5 لى الشيكولاتة
يوضع فى الاطباق الصغيرة ويزين بباقى الكريمة المخفوقة وبعض قطع الشيكولاتة الصغيرة
منقول بعد تغير
l,s hgad;,ghjm>
