تخطى إلى المحتوى

الكبسة اللذييييييييذة على طريقتي الخاصة 2024.

  • بواسطة
السلام حبايبي سويت هالأكلة اليوم لغدانا وحبيت أضيفها بالمنتدى وان شالله تعجبكم
1يقطع الدجاج لأربع وينزع الجلد ويغسل جيدا ثم قدر عالنار يحمس بصل مقطع صغير مع شوية سمن وزيت ومع ثوم مدقوق وزنجبيل مبشور طازج ولما يشقر نضع الدجاج مع بهارات صحيحة وبهارات بودرة وهي كزبر وبابريكا وكمون وبهارات للحم والدجاج وملح ويترك حتى يتحمر قليلا
ثم أضع الفلفل ألوان وفلفل حار حسب رغبتج ويخلط الجميع
وبعدين أحط ماي مغلى عالداج حتى يتغطى وأتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلا ربع
ثم أكبس علية الأرز المغسول ومنقوع سابقا وأتركه حتى يشرب ماؤه
وأخليه على نار هادئة حتى ينشف
وأضعه بطبق التقديم وأزينه بالمكسرات ويقدم مع الدقوس والمعبووووجالجيريا
وبالعافية عليكمالجيريا


hg;fsm hgg`dddddddd`m ugn ‘vdrjd hgohwm

ماشاء الله شكله جدا مشهي بارك الله فيكي الجيريا
شكلة حلو قوى اللة يباركلك
رووووووووووووووووووووعه وش نوع رزك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.