المقادير :
* 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح
* بصل شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* صنوبر
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )
الطريقة :
_يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .
_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .
_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين.
_ تصف رولات ط§ظ„ظ…ط³ط®ظ† في فايركس مدهون بالزيت الزيتون (صينية الفرن).
_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات ط§ظ„ظ…ط³ط®ظ† بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر.
_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن.
hglsok fhgof. hggfkhkd>>>>,fhgw,vm ;lhk>>>>>
أموووووووووت فيه بصراحة
وأحبه اكثر بالخبز اللي يكون رفيع وخفيف ( يمكن اسمه خبز الصاج )
تسلم الأيادي يا الغالية 
اموت فيه
مشكورا على طريقه ان شاء الله اجربها
يعطيك العافيه،)،