بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوين ان شاءالله بخير
اول مره انزل موضوع في هذا القسم وان شاء الله يارب يارب
يعجبكمطبقي عباره عن طµظٹظ†ظٹظ‡ ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± بالقشطه
المقادير
بطاطس مقطعه شرائح
كوسه مقطعه شرائح
علبه تونه كبيره
علبه قشطه
نصف علبه جبن المراعي
حبه طماطم متوسطه الحجم
ملح ـ بهارات ـ ماجي
المقادير قابله للزياده حسب كميه الخضار
الطريقه
نقلي الكوسه والبطاطس
نجهز التونه كالتالي
نشوح البصل مع شوي زيت وبعدين نحط الطماطم والماجي والملح والبهارت والتونه ونخليه شوي ونطفي عليه ونتركه على جنب
ونخلط القشطه مع الجبن وشويه ملح وكمون ونتركها على جنب
ونجيب طµظٹظ†ظٹظ‡ ونحط فيها الكوسه
وبعدين نحط التونه
ونحط البطاطس
وبعدين القشطه وندخلها الفرن لين تتحمر من فوق ووهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن
وهذا صحن لأول وحده ترد
كوسه مقطعه شرائح
علبه تونه كبيره
علبه قشطه
نصف علبه جبن المراعي
حبه طماطم متوسطه الحجم
ملح ـ بهارات ـ ماجي
المقادير قابله للزياده حسب كميه الخضار
الطريقه
نقلي الكوسه والبطاطس
نجهز التونه كالتالي
نشوح البصل مع شوي زيت وبعدين نحط الطماطم والماجي والملح والبهارت والتونه ونخليه شوي ونطفي عليه ونتركه على جنب
ونخلط القشطه مع الجبن وشويه ملح وكمون ونتركها على جنب
ونجيب طµظٹظ†ظٹظ‡ ونحط فيها الكوسه
وبعدين نحط التونه
ونحط البطاطس
وبعدين القشطه وندخلها الفرن لين تتحمر من فوق ووهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن
وهذا صحن لأول وحده ترد
وعليكم بألف عافيه[/color]
wdkdi hgoqhv fhgra’i lk l’fod ,fhgw,v pddddh;l
تسلم الايادي الحلوه …..
الف شكر لك