الوسم: الكابتشينو

حياكم الله اخواتى الحبيبات

iced cappuccino

المقادير

كوب من مكعبات الثلج

كوب الا ربع حليب

ملعقة كبيرة من بودرة الكابتشينو

ملعقة كبيرة سكر

الطريقة

نضع فى الخلاط الثلج ثم الحليب ثم السكر وبودرة ط§ظ„ظƒط§ط¨طھط´ظٹظ†ظˆ فى الخلاط

ثم نخلطهم جميعا وطريقة الخلط هى ضغطات متفرقة بالخلاط

الى ان تصبح بهذا الشكل

ثم يقدم

مع تحياتى للجميع

hg;hfjadk, hgleg[

المقادير + الطريقه

2 بيض + ملعقه صغيره فانيليا + 34 كاس سكر <- بالخلاط اليدوي

ثم نضيف 12 كاس زيت + علبه زبادي + ربع كاس مويه .. ونخلط
ثم 4 ملاعق حليب باودر + 1و12 كاس دقيق + ملعقه كبيره باكنج باودر ونخلط .. ونصبه بصينيه مدهونه بزيت ومرشوشه بدقيق .. ثم بالفرن 12 ساعه اوحتى تنضج ..

نتركها تبرد ثم نقلبها بصحن ..

في حمام مائي اوالميكرويف 4 سنكرز + نص علبه نستله ..

نخرم الكيكه بعود أسنان ثم نصب السنكرز عليها . .

أذا تحبينها بارده دخليها الثلاجه حتى يجمد الوجه ..

والأفضل تكون حاره والصوص حار

/

[ طھط´ظٹط² كيك ط§ظˆط±ظٹظˆ ]

المقادير + الطريقه ..

4 أكياس بسكوت ط§ظˆط±ظٹظˆ مجروش + 12 زبده سايحه + فنجال حليب سايل ..
نخلطهم ونصف القاعده في صينيه كبيره او صياني صغيره او كاسات ..

بالخلاط .. 2 كيس دريم ويب + نص كاس حليب بارد + علبه قشطه + 6 جبن كيري + 2 ملعقه صغيره جيلاتين مذوبه في نص كاس مويه مغليه .. ثم نصبه ع البسكوت ..

وندخله الثلاجه ونجهز الطبقه الأخيره .. باي فيلينق الاوريو + كاس حليب بارد

نخلط بشويش عشان مايتكسر الاوريو ..

ثم نضيفه طبق اخيره ع الوجه .. ونزينه بالهيرشي ..

الصوره هذي بعد نص ساعه من تصليحه .. يجمد بسرعه

وهذي بعد حوالي 5 ساعات جامد بطريقه مرتبه ..

وهنا كاسات ..

/

[ كب كيك ط§ظ„ظƒط§ط¨طھط´ظٹظ†ظˆ ]

المقادير + الطريقه

كيك جاهز ابيض + كيس كابتشينو + كاس كريمه خفق + 4 ملاعق سكر بودره + كاكاو بودره للزينه

نجهز الكيك ونصبه بأكواب الكيك وندخله الفرن . .

بعد مانطلعه من الفرن نسوي فتحات بالسكين او اعواد الشوي ..

نخلط كيس ط§ظ„ظƒط§ط¨طھط´ظٹظ†ظˆ مع نص كاس مويه ..

نسقي الكيك بالخلطه ..

نخلط كاس الكريمه مع السكر .. ثم نضيف له باقي ط§ظ„ظƒط§ط¨طھط´ظٹظ†ظˆ .. ونزين الكيك

ثم نرشه بالكاكاو ..

/

V>> ;d;i fhgsk;v.L jad. ;d; h,vd, L ;f ;d; hg;hfjadk, L l;v,ki L sg’mL uwdv>>C

المقادير + الطريقه ..

نص كيس مكرونه مسلوق + حبه بطاطس حبه بادنجان حبه فلفل بارد احمر مكعبات مقلي + 3 ملاعق بقدونس مفروم + شرايح بادنجان مقلي + جبنه موزريلا + بديل البارميزان + صلصه مكرونه جاهزه + زعتر بري

نخلط جميع المقادير مع 5 ملاعق صلصه مكرونه جاهزه ماعدا .. شرايح البادنجان و قليل من جبنه الموزريلا

ونتركهم ع النار 3 دقايق ..

نفرغهم بصينيه ونرش الجبن ع الوجه مع البادنجان الشرايح ..

ونحمرها من فوق ..

نقدمها مع سلطه ..

/

[ سلطه الدجاج بجبنه الريكوتا ]

المقادير + الطريقه

خبز فرنسي شرايح ندهنه بزيت زيتون ونحمصه بالفرن ..

شرايح من صدر الدجاج متبله بالفلفل الاسود والملح وزيت الزيتون ونشويها بالفرن ..

نجهز الخضار .. خس + خيار + جزر + ملفوف صيني .. مثل الخس وطعمه قريب من الكرنب + بصل اخضر

نقطع الخضار .. ونكسر عليها الخبز .. و نصف قطع الدجاج .. ونضيف الجبنه

قبل التقديم نرشها بعصير ليمون ..

صحيه ومقرمشه

/

[ عصير العنب بالصودا ]

3 علب عصير عنب + علبه صودا + خمس مكعبات ثلج + 3 ملاعق سكر ..

بالخلاط .. ثم نزينه بشرايح الليمون ..

وبالهناء والعافيـة على قلوبكم

طبعا مش تزييني و لا شي ….. شوفت الفيديو هذا و حبيت انقله لكم …

اجمل تحية للجميع

‘vdrm j.ddk hg;,td h, hg;hfjadk, >>> odJJJJJJJJJJJhg