نسلق المكرونه ثم نجهز الحمه المفرومه زي حشوة السمبوسه ثم نضع نصف المكرونه في الصينيه وعليها الحمه ثم باقي المكرونه ثم نكون مجهزين في صحن علبة قشطه او علبه ونص وكل علبة قشطه تحتاج ملعقتين مينيز وملعقتين جبن سائل واحطها على الوجه وبعد ذالك احطها بلفرن بس من فوق الى ان تحمر ثم بل هنا والعفيه
