ايش مقاديرها وكيف طريقتها
بلييييييييز اللي تعرف ماتبخل علي
hg],khj
الدونات
1حبة بطاطس((متوسطة الحجم))مقطعه قطع صغيرة مضاف لها ماء للسلق تسلق البطاطس وتخلط في خلاط الطماطم وتكون عند الخلط حوالي نصف الخلاط وتترك بعد الخلط لتبرد يؤخذ 2ونص دقيق مضاف إليه 1أصبع زبدة صغير سائحة+3ملاعق حليب نيدو+3ملاعق صغيرة خميرة فوريه مذابة في نصف كأس ماء مع قليل جدا من السكر الناعم لتنشيط الخميرة ويعجن الخليط السابق بالبطاطس المسلوقه ووترك العجينة حتى تخمر..وبعدذلك تقطع إلى دوائر صغيرة مخرومه من الوسط ونستمر حتى ينتهي العجين تترك هذه الحلقات حتى تختمر ثم تقلى وبعد القلي يغطى سطح الحبة من الدونات بسكر مضاف إليه حليب سايل 2 م ك أو بجالكسي موضوع في حمام مائي.
وهذي طريقه ثانيه
.نص كاس جبنه صغير زيت
ملعقه 1 وسط خميره
ملح
4 بيضات
2 حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
نص فنجان شاي سكر
كاس ونص كبير ماء دافئ
دقيق
الطريقه :-
تخلط جميع هذه المقادير ويضاف اليها الدقيق حسب الحاجه حتى تصبح عجينه متماسكه ونتركها تخمر
وتفرد وتشكل دوائر مفتوحه في الوسط
تترك لتخمر لمده 40 دقيقه ثم تقلى في الزيت وتوضع في السكر او الشوكلاته
وهذي الطريقه اصلحها لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه بشكل
الله يسعدك ويحقق امانيك
