المقادير:
1 ك سكر
4 ك ماء
½ 2 ك بلح
1 م/ص زنجبيل
1 م/ص قرفة
1 م/ص هال
للتزيين:
فستق
فول سوداني
جوز الهند
الطريقة:
يعجن البلح مع السكر والماء، ثم يتبل بالزنجبيل و القرقة والهال ويقلب.
توضع ط§ظ„ظ…ط¯ظٹط¯ط© في طبق التقديم، ثم تزين بالفستق والفول السوداني وجوز الهند.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
hgl]d]m lk hgl’fo hgs,]hkn
