السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اتمنى الجميع بخير المهم حبيت اشكر كتاب طظˆط§ط، والكل ط§ظ„ظ„ظٹ ساهم في انجازه روعه صراحه جربت كم طبق من الكتاب ووصلت لصفحه ط§ظ„ط´ظٹط² كيك سويته وكل من ذاقه عجبه ومدحه بس في عندي طبقه البسكويت صارت قاسيه مو لينه يالله ينقطع بالملعقه بس طعمه حلو في كتاب طظˆط§ط، كاتبين بسكويت بس وش نوعه وكميته؟ انا حطيت بسكويت دايجستف الكبير واصبع زبده 100 غرام ورصيته صاير يتفتفت اذا اكلنا لو سمحتوا بغيت طريقه البسكويت بالضبط كميه البسكويت ونوعه وكم اصبع زبده احط كان ودي انزل تطبيقي بس البسكويت خرب السالفه كلها ان شاء الله مع ردودكم الحلوه بيزبط معايي وبنزله لكم باذن الله لان طلبوا مني وجزاكم الله خيرا
fkhj p,hx j;t,k hggd uk]ih ofvi td hgad. ;d; jv]
إذا كان قاسي صار معايا قبل كده وكان السبب اني أطوله في الفرن
ووقت الأكل يطلع قاااااااااااسي يالله ناكله على قولك……..
وأما يتفتت كمية الزبدة امكن قليلة على البسكويت وكمان أذكر وحدة من الأخوات
قالت أحط معاه قشطة تماسكه وتخليه لين بس ما أذكر الكميات عذرا…….
وعندما تضعيه بالصينيه اكبسيه جيدا بواسطه قاع الكوب واضغطي عليه
وبالتوفيق يالغلا
