الطبقه الاولى؛
علبتين قشطة
ملعقتين ك ككاو بودرة
من ثلاثه الى اربعه بكيتات بسكوت ناشف
نص كاسه سكرا
الطبقه الثانية؛
كاسة ونص مويه
كاسه حليب جاف
نص ملعقه ص فانيلا
فنجان سكر
ثلاث ملاعق ك طحين ابيض
——————————————————————————–
الطريقة:
تضرب القشطة ويضاف اليها نص كاسة سكر
ويضاف الكاكاو
وبعد ذلك يكسر البسكوت ولا يطحن ويضاف الى الخلطة ويقلب جيدا
وثم يفرد في صينية بايركس على ان يكون الخليط متماسك وليس سائل
ثم توضع بالفريزر لمدة نصف ساعه حتى تجمد
الخلطة الثانية؛
يصب الماء في قدر ويضاف اليه الحليب وثلاث ملاعق طحين
والفانيلا والسكر
ويمكن التحكم بسماكة الخليط بحسب الرغبة
ويوضع في خلاط كهربائي
وبعد ذلك يصب طبقه الخليط السائل على طبقه البسكوت بالككاو
ولتزيين وجه الطبق
على حسب الرغبة اما برش الكاكاو بمصفاه ناعمه او بشر قالب من الجالكسي
ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك
وصحتين وعافية [/align]
&& pgn hgHds;vdl &&
ألف شكر لكِ على ما قدمتيه
سلمتِ وسلمت يمناكِ
وان شاء الله بجربه
يعطيكِ الف عافية
وعساكِ على القوة
والله لا يحرمنا منكِ ولا من مشاركاتكِ
ننتظر مزيدكِ..فلا تبخلي علينا
تحياتي لكِ،،
دانة البحرين
