اهلين بيكم ياحلوات هذا الله يسلمكم حلى جا معاي بشكل مفاجأ وعجب اخواتي وبيت عمي كثير فقلت لازم انزلكم هوا عشان تستفيدو وكمان اشارك فيه بالمسابقه ماطول عليكم
الطريقة
1- كيكة الزبادي
( 2 بيضة-علبة زبادي -بنفس علبة الزبادي سكر-نصف علبة الزبادي زيت-نصف علبة الزبادي ماء_ملعقة صغيره فنيليا) نضربها في الخلاط جيدا لمدة 2 دقيقة
كوب دقيق+ملعقة كبيره بكنج بودر نخلطهم سوى ونحاول نحركهم لفوق عشان يدخل الهواء في الدقيق معدين نحطهم على الخليط ونخلطهم بشكل متجانس ونحطهم في صحن مدهون لفرن حار مسبقا على درجة 180 لمدة 15-20 دقيقة او حتى تستوي
1- كيكة الزبادي
( 2 بيضة-علبة زبادي -بنفس علبة الزبادي سكر-نصف علبة الزبادي زيت-نصف علبة الزبادي ماء_ملعقة صغيره فنيليا) نضربها في الخلاط جيدا لمدة 2 دقيقة
كوب دقيق+ملعقة كبيره بكنج بودر نخلطهم سوى ونحاول نحركهم لفوق عشان يدخل الهواء في الدقيق معدين نحطهم على الخليط ونخلطهم بشكل متجانس ونحطهم في صحن مدهون لفرن حار مسبقا على درجة 180 لمدة 15-20 دقيقة او حتى تستوي
هنا شكلها بحد ما حمرتها من فوق كمان
لما نحط الكيكه في النار نسوي الصوص وممكن نسويه قبل بيوم ونستخدمه
2 صوص التفاح
الطريقة:
(تفاح حمراء مقطعة مكعبات -ملعقة كبيرة نشا_ملعقة كبيرة قرفة-2فنجانالقهوة سكر-2بيالة الشاهي ماء) نضعها في قدر على النار حتي تغلي وييثقل الصوص على طول نطفي
3-صوص الجبن
الطريقة
(نصف حليب المحلى المركز+6جبنة كيري او المراعي)انا كمان احط شوي ماء عشان يجي الصوص خفيف ممكن ملعقتين ونخلطهم في الخلاط
يصير كذا الصوص وممكن نسويها قبل بيوم ونحفظها في علبه محكمه في الثلاجه
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
pgn ;d; hg.fh]n >> ydv lk hfj;hvd(lahv;m8td lshfrm hgvfdu)
نجي لشغل لما تبرد الكيكه تماما نحط الصوص الجبن زي الصور
عليها بالكامل في كل اجزاءها
نجيب صوص التفاح ونوزعه بشكل متنوع على كل انحاء الكيكه
وهنا شكلها من قريب
وهنا بعد ماقطعتها مع قطعة بسبوسه سوتها اختي الله يجزاها خير
وسلامتكم ان شاء الله يكون الطبق وصلكم وعجبكم اشكر اختي طيور من منتدى ثاني على صوص التفاح الذيذ الى اعتمدته في كثير من الحلويات
واشكر افنان على الخلفيات والفواصل ويعطيها الف عافيه
لاتنسوني من دعائكم وتقيمكم
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]حلى لذيذ هنا وعافية عليكم
ننتظر جديدك ولك احلى تقييم .
