كيفكم يا غوالي
اسأل ط§ظ„ظ„ظ‡ العظيم ان يرزق اختي الغاليه شذى
كل خير وييسر له كل ما تريد ويعطيها العافيه لمى كنت في جدة ط¹ظ„ظ…طھظ†ظٹ على طظ†ظٹط° وطبقته عند اهلي وطلع روعه نكهته تهبل
فتسلم يديك يا غاليه
المقادير مع الطريقه وطبعا على حسب عدد افراد الاسرة
اولا نتبل اللحم بالبهارات والملح والفلفل الاسود والكمون
نضع في قدر الضغط شوي زيت ونضع اللحم ط¹ظ„ظٹظ‡ ونضع بصل جوانح وفلفل رومي مقطع شرائح ونص حبة طماطم علشان الطعم من دون ان تترك لون ونرش ملح
ونغلق القدر ونتركه على نااار هااااااادئه جدا لمدة نص ساعه 
وهذا شكله يجب ان تكون فيه مرقه قليله
في هذا الوقت نسلق الرز نص سلقه مع اضافة الملح وشوي زيت ثم نضعه على اللحم ونرش ط¹ظ„ظٹظ‡ قليل ما ءكادي منقوع فيه قليل زعفران وشوي ماء
ونتركه لمدة ربع ساعه ونغرفه
يا بنات ط¹ظ„ظٹظ‡ طعم خياال
هذا شكله الرز
هنا من قريب
ماخلوني حتى ازين الطبق ههههه
pkd` a`h,d hggd ugljkd ugdi hggi dv.rihhg[ki
تسلم الايادي يامبدعه
[align=center]
[mark=999999]
.
.[/mark]
يا ربي شكله يشهييي ياامي يااميي
تسلم هالايديين اللي سوته [/align]
[mark=999999]
.
.[/mark]
[align=left]—–{ [mark=999999]ربي يحفظكم[/mark] ]—–
[/align]تسلم يدج الغاليه
