طبعا كلنا عارفين السمبوسك بس النهاردة انا هاعمله بطريقة صحية وهى التحمير فى الفرن بدل القلى وصدقونى نفس الطعم واللذاذة انا علطول باعمله كده
المقادير:
لحم مفروم معصج مع بصل مبشور وفلفل اسود وملح وكاري وورق لورا وحبهان
لحم مفروم معصج مع بصل مبشور وفلفل اسود وملح وكاري وورق لورا وحبهان
عجينة ط³ظ…ط¨ظˆط³ظƒ جاهزة
سمن او زبد سائح
جبنة فيتا
جبنة رومى مبشورة
الطريقة:
* نحشو ورق السموسك بالطريقة المعروفة ليصبح مثلث
حشيت البعض باللحم المفروم المعصج والبعض بالجبنة الفيتا والبعض بالجبن الرومى المبشور
*ارصها فى صينية مدهونة وادهن وجهها بالسمن او الزبد السائح واضعها فى فرن ساخن جدا مسخن قبلها حتى تحمر
* نحشو ورق السموسك بالطريقة المعروفة ليصبح مثلث
حشيت البعض باللحم المفروم المعصج والبعض بالجبنة الفيتا والبعض بالجبن الرومى المبشور
*ارصها فى صينية مدهونة وادهن وجهها بالسمن او الزبد السائح واضعها فى فرن ساخن جدا مسخن قبلها حتى تحمر
مهرجاااااااااااااااان صور هههههه
وبالهنا والشفاااااا
slf,s; f],k rgn>>lahv;m tn lshfrm wpn ,ain
رووعه انا احب السمبوسك بالفرن
يعطيك العافيه
مشاركة رائعه وقيمة جزاك الرحمن اعالي الجنان
