اليوم جبت
لكم طريقه شوربه الذره
جربتها في رمضان مراا رووعه اهلي عجبتهم
فقلت احطها تجربونها واحلى بكثير
من شوربه الذره كنور
المقادير
¨ صدر دجاج
¨ 3 أكواب ماء
¨ علبة ذرة مهروسة
¨ 2 ملعقة كبيرة نشاء
¨ 1 بيضة
¨ 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
¨ ملح
¨ فلفل اسود
¨ 1 فص ثوم مدقوق
¨ بصل اخضر للتزيين
¨ بقدونس مفروم فرما ناعما للتزيين
الطريقه
يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الدجاج والثوم ويترك حتى ينضج لمدة عشر دقائق تقريبا.
تضاف الذرة المهروسة وتترك لمدة سبع دقائق تقريبا حتى تغلي مع الدجاج.
يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة وتعاد إلى القدر.
يضاف النشاء الذائب والبيض المخفوق إلي المقدار السابق ويخلط ويترك لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وزيت السمسم .
يوضع في طبق التقديم ويرش بقليل من البصل الأخضر والبقدونس المفروم.
وبالصحه والعافيه
وان شاء لله تعجبكم
(دندونه نايس)
>::a,vfi hg`vm::>
مــــساء الــــــورد..
يسلمو حبيبتي ويعطيك الف عافيه..
لكــ من أميرة البحر كل الحب والـــود..
