اقدم لكم هذه المشاركه المتواضعه نأمل ان تحوز على رضاكم
المقادير :
# 500جم من فيليه ط§ظ„ط³ظ…ظƒ الابيض المقطع
# قرن فلفل أحمر مقطع
###### مقـــــادير الصلصة :#########
# ربع فنجان من الفول السوداني المملح والمحمص
# بصله متوسطة الحجم مقطعه
# ربع فنجان من زبدة الفول السوداني
# فص ثوم مفروم
# ملعقتان كبيرتان من صلصة الفواكه # ملعقتان كبيرتان من الزيت
# ربع فنجان ماء # ملعقتان صغيرتان من صلصة الصودا الخفيفه
# ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون # قرن فلفل أحمر حار صغير
####### طريقة عمل الصلصه #########
# أخلطي الفول السوداني والبصل في الخلاط جيداً في أضيفي باقي المقادير واخلطيها حتى يصبح المزيج طرياً
###### طريقة عمل شيش ط§ظ„ط³ظ…ظƒ والفلفل ########
_ وزعي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ظˆط§ظ„ظپظ„ظپظ„ على ثمانية اسياخ وضعيها في الثلاجه عدة ساعات أو طوال اليوم مع تقليبها
_ ارفعي الأسياخ من الصلصه واحتفظي بالصلصه جانباً ثم اشويها حتى يصبح ط§ظ„ط³ظ…ظƒ طرياً
_ سخني الصلصة التى وضعتيها جانباً لتقديمها بينما تشوين الاسياخ .
[align=center]منقول[/align]
ada hgsl; ,hgtgtg
