المكونات :
2 ملعقة كبيرة دقيق
بيضة
2/1 كوب زيت
3/2 كوب خل
ملعقة كبيرة مستردة
ملح فلفل
3/2 كوب ماء
ملعقة كبيرة سكر
الطريقة :
يقلب الدقيق والسكر والمستردة مع الماء والخل ويرغع على النار حتى يغلظ قوامه ثم تضاف البيضة ويقلب جيدا
يضاف الزيت تدريجيا حتى يختفى تماما ثم يتبل بالملح والفلفل الأبيض وتستخدم
ملحوظة : هذه الطريقة أخف على المعدة من الطريقة الأصلية التى يستخدم فيها الزيت بكثرة وأرجو الإعتماد على حاسة التذوق لتكسبى الطعم المطلوب
wgwm hglhd,kd. hgsvdum ( vhzum ) [vfn
[align=center]
[/align] 