والحلويات الغربية، وبالأساس من المطبخ الأمريكي، سنستعرض معكِ الآن ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل البان
الكيك الأمريكي؛ لكي تقومي بإعدادها لأسرتك كي يتناولها كل صباح، فما أطيبها بجانب
المربى أو العسل عند الفطور، إليك شرحٍ مفصلٍ لطريقة عمل ط§ظ„ط¨ط§ظ† كيك ط§ظ„ط¨ط§ظ† كيك الأمريكي .
المقادير
•فراولة / عسل للتزيين,
•ملح , ملعقة صغيرة
•زبدة ,3 ملاعق كبيرة
•لبن , كوب
•بيض , بيضة مخفوقة
•بيكينج بودر ,3 ملاعق
•سكر , ملعقة كبيرة
•دقيق ,350 غرام
طريقة التحضير
– يخلط الدقيق و البيكنج بودر والسكر والملح خلطاً جيداً.
– تصنع حفرة فى الوسط و تضرب البيضة المخفوقة والزبدة واللبن حتى تغلظ العجين.
– توضع ملعقة كبيرة من الزبدة على طاسة حتى تسيح وتغطي السطح ويصب ربع العجين فى الطاسة.
– بعد أن يحمر لونه يقلب ط§ظ„ط¨ط§ظ† كيك على الجانب الآخر حتى يصير بني اللون، ثم يرفع ويوضع آخر.
– يمكن تعديل المقادير حسب الذوق واستبدال الزبدة بأي زيت نباتي حسب الطلب.
– توضع الفراولة مقطعة والعسل على وجه ط§ظ„ط¨ط§ظ† كيك للتزيين، أو المربى.
– تقدم باردة.
نصيحه من ولد الامير ’’’تقدم بأأأأأأأأأأأأأأأأردهـــ[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]‘vdrm ulg hgfhk ;d; hghlvd;d
