السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
عزيزاتي اعضاء منتدانا الغالي
و محبات الاكل الصحي
واللي عم يتبعوا حمية متلي
انا صارلي شهرين عاملة رجيم انا وزوجي و بطبخ اكل صحي وبنسبة قليلة جدا من الدهون
لكن بدخل بعض النشويات و بالنسبة للخبز مقاطعينه نهائيا
حبيت اشارككم هادي الوصفة هي تقليدية
عبارة عن
شيش طاووق منزلي
سلطة خس
بطاطا ودجز
يلا نبدأ
اول شي جهزت الدجاج قطعته ونقعته بالتتبيلة
(لبن+خل+ليمون+فلفل اسود+بهارات دجاج+بودرة الثوم)
طبعا نسيت اصوره وهو منقوع… بس معلش كلنا بنعرف منظره وهو منقوع 
وشويته باستخدام صنية (غير قابلة للصق) سخنتها على الغاز من فوق بشكل كافي
لحتى نقدرنسمع صوت تشششششششششششششششششششش
وحضرت البطاطا اثناء نقع االدجاج
[IMG]
[/IMG]
البطاطا قشرتها كتير رفيعة وبالتالي ما قشرتها
[IM
وG]
[/IMG]
وتبلتها ب (فلفل اسود+بابريكا+بودرة التوم+بهارات خاصة للبطاطا+ملعقة طعام زيت زيتون واحدة)
[IMG]
[/IMG]
ورتبتها بصنية غير قابلة للالتصاق
ودخلتها الفرن على درجة حرارة بين 180 و 200 لغاية ما تتحمر و تستوي
[IMG]
[/IMG]
وحضرت سلطة الخس وهي كتيييير سهلة و بسيطة
خس مقطع حجم وسط
والتتبيلة عبارة عن مقدار ملعقة صغيرة بصلة مبروشة و بننقعها بزيت زيتون
و ملعقة عصير ليمون+رشة ملح خفيفة+سماق
وهاي النتيجة
واتمنى انه يعجبكم ط؛ط¯ط§ظ†ط§ لليوم
دمتن بخير وصحة وعافية
y]hkh hgd,l wpd aid , ljk,u>>>>
تسلم ايديك , وبالصحة والعافية
الله يبارك فيك
مشكورة على كلماتك اللطيفة
عليكم بالعافية وبانتظار جديدك
لاتنسي ترسلي لي صورة نهائية للطبق بدون كتابة مع رابط الموضوع
