جربوها وردواااااااا لي
تشق الفخذة من عدة أماكن وتنقع الفخذة بالتتبيلة التالية الليلة السابقة للشوي.
المقادير
2/1 كوب خل
عصير نصف ليمونة
2/1 ملعقة صغيرة مطحون جوزة الطيب
2/1 ملعقة صغيرة مطحون القرنفل
فلفل أسود مطحون
بهارات
ملح
قبل الشوي تحضر التتبيلة التالية وتدهن بها الفخذة جيدا
2-3 ملعقة طعام صلصة بندورة
عصير نصف ليمونة
القليل من مطحون جوزة الطيب
2 سن ثوم مدقوق أو مبشور
فلفل أسود
بهارات
ملح
الطريقة
1.تحشى الشقوق بأسنان من الثوم والفلفل الأسود الحب.
2.تلف الفخذة بالسلفان وتوضع بالصينية.
3.يضاف كوب من الماء للصينية حتى لا تنحرق.
4.توضع الصينية في الفرن على حرارة 220 مئوية لمدة 2/1 3 ساعات ويضاف ماء للصينية كلما جفت ماؤها.
وبالعااااااااافيه[/align]
to`m hgov,t fHpgn jjfdgm vdpjih fjt,,,p lk fu] hljhhhhhhv &fhgw,vm&
يعطيك العافيه
طريقة حلووووووووووووه ومميزة
تسلم الايادي
ريحتها وصلللللللللت عندي >>> ما تعرف تكذب هههههههههههههههههههههه
رائعة يا فلونا 
