قوارب ط§ظ„ط¨ظٹط¶ ط§ظ„ظ…ط³ظ„ظˆظ‚ مسابقة الربيع
المقادير:
بيض مسلوق – ملح – مايونيز – خردل – فلفل اسود
للقناش:
خياره – طماطم – ملفوف موف – حبات زيتون اخضر – بقدونس
نبدء بطريقه
نسلق ط§ظ„ط¨ظٹط¶ لمدة 6 ~7 لاتزيد واذا حبات ط§ظ„ط¨ظٹط¶ صغيره من 5 ~6 دقائق
حتى لا يسود الصفار وتتركز ريحة ط§ظ„ط¨ظٹط¶ الغير مستحبه
ووقت السلق يحرك ط§ظ„ط¨ظٹط¶ حتى يستقر الصفار في نصف البيضه
بعد مانسلقها وتبرد نقصمها من النص
نفرغ الصفار
ونهرسه مع المايونيز والخردل والملح والفلفل الاسود الكميه غير محدده
ونعبيه بكيس عادي
بقمع او بدون
ونعبي حبات ط§ظ„ط¨ظٹط¶
نزين الصحن لحبة ط§ظ„ط¨ظٹط¶ ( العين تاكل قبل الفم )
شرحت الخياره والطماطم وعملت ورده وقصيت بتلات عشوائيه من الملفوف
بعدها نحط ط§ظ„ط¨ظٹط¶ بوسط كل ورده
ومع احلى فطار يفتح النفس 
عوااافي
r,hvf hgfdq hglsg,r
وصفة جميلة وتقدمها اجمل
تسلم ايدك حببتى
وصفه رائعه وشكل جميل ..
تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ..
الله يعطيك العافيه عزيزتي …
تسلم ايدك ياقمر
وهنا وعافية يارب
موفقة باذن الله
