السـ๑ـلام عليكـم ورحمـة الله وبركاتـ๑ـه
المقادير
3 بيضات
رشة فانيلا
ثلاثة ارباع كاس زيت
1 كاس سكر
م ص بيكن بودر
م ص بيكربونات الصودا
م ك قرفه
2 كاس جزرمبشور
نص كاس جوز
1 ونص كاس طحين عادى
الطريقه
يخلط اولا السوائل وبعدها النواشف
ثم نضع الجزر والجوز ويخلط بالملعقه الخشب وباتجاه واحد
لكيلا يدخل الهواء وتفسد الكيكه
يااخواتي اليوم صينيتنا جديده من تافولا
اليكم تطبيقي فيها
يدخل الفرن حوالي 20 دقيقه او على حسب حرارة الفرن
يتبع
;d;m hg[.v lu w,w hgs;v >> lk h’fhr ]k],ki
اليكم الطريقه
القالب الابيض هو للجزر
ثم اخذت عجينة المرزبان ولونتها بلون البرتغالي والاخضر
ثم شكلتها
ثم ناخذ
2 كاس سكر بودرة
4 ملاعق كبيره ليمون طازج
يخلط الجميع ويشكل لنا صوص كثيف
واذا مش حابة اتحطين ليمون تقدرين اتحطين ماء او حليب سائل على حسب الرغبه
يتبع
هنا بعد ماستوي الكيك .. يترك لكي يبرد ونضعه على السلك
بعد مايبرد يسكب عليه صوص السكر مره ومرتين وثلاث
ثم نوضع عليه اشكال الجزر
ويقدم بالهناء والعافيه
وهذا بدون صوص فقط وضعت عليه حبة جوزه
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين
واي استفسار انا بخدمتكم
