بنااااات مشاءالله كل وحده اشطر من الثانيه في الطبخ
وصراحه هذا احلااااا منتدى سجلت فيه واستفدت منه
الله يوفقكم جميعاااا ويسعد ايااامكم يااارب والله اني ادعي بظهر الغيب لكل وحده استفدت منها ..
معليش انا مرررره خبرتي قليله في الطبخ يعني اعرف اطبخ بس مو ذيك الخبره لاني ناااادر ماكنت ادخل المطبخ وانا بنت بس كنت احب اسوي حلا
الحين وانا تصفح بالمنتديات كنت ابي اكلات تتفرزن لرمضان ادري انه بدري بس عشان ارتب وش بسوي واكتبها بورقه
وابدأ نص شهر 7 كل مافضيت وحسيت نفسي نشيطه سويت اكله وفرزنتها لاني مسافره شهر 8 ومابرجع الا قبل رمضان بكم يوم واخاف اتوهق بالطبخ
من جد احس مسؤليييييه مدري كيف بطبخ لحالي وبنظف لحالي
والله ندمت اني ماكنت اساعد امي ع الاقل كان اخذت شوي خبره
سؤالي
البيتزا وبعض الفطاير افرزنها علطول بدون مااحميها ؟
لان بعض الحريم كاتبين حطيها في الفرن وشغلي عليها شوي من تحت !!!!
ليه ماادري؟؟؟!!!!
والطماطم والخضار كاتبين اسلقيهم دقيقتين بعدين احفظيهم!!!
والبصل كاتبين شوي قلبيهم مع زيت زيتون !!!
وانا والله مدري وش السالفه
وش راااايكم انتم وابغى اعرف السبب ليه نسلقها او نحمي العجينه شوي؟؟؟
وسلامتكم حبايبي ….
g;g hguq,hj fgh hsjekhx
بس ماعرف لهدي الامور
شوفي حبيبتي
بالنسبة لسؤالك الاول
البيتزا وبعض الفطاير افرزنها علطول بدون مااحميها ؟
لان بعض الحريم كاتبين حطيها في الفرن وشغلي عليها شوي من تحت !!!!
ليه ماادري؟؟؟!!!!
البيتزا والفطائر اعجنيها وضعي الحشوات فيها واخبزيها في الفرن وبعد خروجها من الفرن غطيها بفوطة نظيفة وبعد ان تبرد فرزنيها
وعند الحاجة خرجيها من الفريزر وسخنيها عادي يعني شغلي عليها الفرن من تحت راح تطلع لك حلوة وكانك عاملاها طازة
والطماطم والخضار كاتبين اسلقيهم دقيقتين بعدين احفظيهم!!!
والبصل كاتبين شوي قلبيهم مع زيت زيتون !!!
انا هذه الخطوتين مااعملهم احب اعملها في ساعتها
يارب اكون افدتك ولو الشيء القليل
وسلامتك عزيزتي
جزاك الله خير
موفقه
