الوسم: الحلا

المرق ووووووووووووووآآآآآآآآوووووووووووو رآآآآآائع و هو ممكن يكون إختراع كل المقادير من راسي و طلع ما شاء الله حكاية .نيجي دي الوقت للمقادير و الكيفية::::::

ـــــــــــــالكمية ل2 بس

رحيت 2 سن ثوم مع 1/3 حبة بصل و 1 فلفل بارد أخضر و حطيتهم في قدر على النار تم أضفت ملعقة ك معجون طماطم+ملعقة ك كزبرة+ ملعقة ص كراوية+رشة كركم و شوية شحم و ممكن الإستغناء عنه و خليتهم يغلو شوي

……. ثم أضفت 2 كاس ماء و صدر دجاج مقطع مكعبات +خضر مجمدة+فلفل أسود+حبة ماجي و تركتهم على النار خفيفة حتى طاب

و قدمته مع أرز أبيض مطبوخ مع ملح و فلفل أسود و 1 ملعقة ك سمن

.و الله يا بنات أتعب و أنا أقول طعم طططططعععععععمممممممممم جربوه و إدعولي .

نيجي بقا لكريم كارامال سهل طعم لذيذ كله على بعضه حلوووووووووو

الكمية ل 2 طبعا و إنت ضاعفي الكمية على حسب عيلتك
2 صفار بيض في الخلاط مع 2 ملاعق ك سكر و فانيلا و نخلط كويس حتى يصىر لونه أبيض

ثم نضيف كاس حليب و نواصل الخلط .نشقر 2 ملاعق سكر على نار و نفرغهم في قوالب للفرن ثم نصب الخليط على الكاراميل و ندخله للفرن ساخن و في صينية بها ماء ساخن مدة 1 سا . و لما تخرجيه خليه يبرد و دخليه الثلاجة .

التيراميسوووووالسهل اللديد

جبن ماسكاربون مع كريمه و نخلط و سكر و نواصل الخLط تم نضيف له صفار البيض مخفوق و نحرك برفق نضع رشة فانيلا .تم نضيف بياض البيص المخفوق و نحرك برفق .

نغمس البسكويت في النيسكافي و نضعها دفي كاسات تم نضع ملعقه من الخليط و نرشه بالكاكاو ،

ونعيدالكرة للطبقه التانيه و ندخله في التلاجة و نقدمه بارد .

يتبع إن شاء الله ـــــــ

stvj uahd hgfhvp [ldgm g`d]m , sigm $#jtqg,,, luhdh ugn l’fod sj[],k lk hgpgh jvd],k

و الحمد لله على النعمة و فعلا كانت لذيذة جدآآآ و زوجي عجبته كتير و إن شاء الله تنال على إعجابكم و ما فعلت هذا إلا لمشاركتكم لي و لكي توانسوني و نتبادل أكلات بعضنا لتعم الفائدة .
الحمد لله رب العالمين .
تقبلووووووووو سلامي و ودي للجميع
محبتكم في الله عفآف.

سفرة رائعة جدا

ماننحرم يارب

بسكويت مالح الخفيف اللي لون كيسه اصفر نضعه بصحن ونضيف عليه حليب عشن يكون طري شوي حليب يكون ازرق الكادي دي واحد شويه مايكون كثير عشان مايتقطع معانا واحطه بايركس بعدها ….
بعدين اضع بالخلاط (( قيمر 2 صغير – نستله 2 صغير -كريم كراميل 1))
بعد ماخلص من خلطها اضيفها فوق البسكويت اللي بالبايركس واضيف فوق الخلطه شعريه باكستانيه اكسرها صغار واضيفها لتزيين ومعاها الدبس اللي مع الكريم كراميل لطعم والزينه

م.ن

i]h hgpgh ghddt,j;l v,um [khk ( pgh hg;vhldg )

باين انها لذييييييذه

اليوم ط§ظ„ط­ظ„ط§ كيكة والقيمات غير والقهوة المقادير :

4 بيضات
ثلاثه أرباع كأس زيت
1 علبه زبادي
1 كأس ونص سكر مطحون
ذره فانيلا
2 كأس دقيق
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر

الطريقة :

في وعاء خلاط الكيك الكهربائي نضع البيض + الفانيليا + السكر ونخفق ثم نضيف عليه علبه الزبادي ونخفق ثم الزيت ونخفق ثم بالتدريج نضيف الدقيق مخلوط معه البيكنج بودر حتي تنتهي الكميه ( أنا صبيت الخليط السابق على الطحين وخفقت بالخفاق اليدوي )
نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وتركت شويه من الخليط وحطيت 2 ملاعق كاوكاو وصبيته في خليط الكيك في الوسط
ثم ندخلها الفرن في درجه حراره متوسطة او اقل بقليل ويكون الرف او الصاج في الوسط
( أنا حطيتها في فرن حرارته 160 مدة نصف ساعة )
تجلس نصف ساعه بالقليل قبل ها المده لاتفتحين عليها الفرن ابدا وهذا أهمممممم شي والا بتخرب عليك وما تنفش
بعد هالمده تاكدي من انها نضجت اغرسي عود سنان او سكين اذا طلع نظيف
حمريها من فوق ثم طلعيها وخليها تبرد

وانا زينتها بدانيت بالشوكلاته وحلاوة ام امز
اللقيمات المقرمشة

هذه اللقيمات مضبوطة ان شاء الله 100 % حتى لمن لا تضبطها ان شاء الله تضبط معها من اول مرة

بشرط التقيد بالمقادير والطريقة بالضبط ، ويمكن عمل نصف الكمية لمن ترغب

المقادير :

3كاسات دقيق

6 ملاعق نشا

مقدار فنجال" بيالة " شاهي من الزيت

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة كبيرة سكر

كأسان ونصف ماء دافئ

ملعقة صغيرة ملح

للشيرة : كأس سكر ، أكثر من نصف كأس ماء ، ربع ملعقة صغيرة زيت

ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون ، ربع ملعقة صغيرة زعفران ، ملعقة كبيرة ماء ورد

الطريقة:

*يوضع الدقيق والنشا ، والملح في زبدية ويخلط

* يخلط نصف كأس ماء دافئ مع الخميرة

* يخلط نصف كأس ماء دافئ مع السكرويضاف الى الخميرة

* يضاف خليط الخميرة السابق على الدقيق مع التقليب قليلا قليلا

* تخلط بقية الماء الدافئ الكأس والنصف مع الزيت ثم يضاف للعجين ويعجن الخليط جيدا

* تغطى ببلاستك لمدة 45 دقيقة

* يوضع الزيت على حرارة متوسطة ويضاف للزيت ملعقة نشا لكي لا تمتص اللقيمات الزيت

* يقطع من العجين وذلك بالضغط عليها وتقطع بالملعقة وفي كل مرة تغمر الملعقة بالماء لكي لا يلتصق العجين

بالملعقة ولكي تصبح العجين دائري عند وضعه بالزيت ، توضع بالزيت الى ان تمتلئ المقلاة

* ترفع درجة الحرارة الى العالي وتقلب اللقيمات بإستمرار الى ان نحصل اللون البني الفاتح

كلما استمرينا بالتقليب سنحصل على لقيمات مقرمشة رائعة .
يلا دحين وقت الصور

hgpgh uk]d dhlvhpf fhgyhgdk

اتمنى تكون عجبتكم تراها طيبة وعسسسسسسسسسسسسسسل

ggd dpf,k hgpgh hllllllllll

عطينا الطريقه

هذا الحلى من اختراعي في رمضان من كثر مااحوس بالمطبخ
جمعت الاشياء اللي يحبونها اعيالي الله يحفظهم وعيالكم يارب في طبق واحد
المقادير مع الطريقة:
اولا نحرق السكر في نفس الطبق

اعذريني والله ماانتبهت لك

يتبببببببببببببببببببببببع لااحد يرد بلييز

ثم نقلبها وبالهنا والشفا
يتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتبع

قبل كم يوم سويت حلا الشعيريه وكان مره رووعه
شـــــــــــــكـــرآآآ شذاوي
اللهم إصلح ذريتكـ آآآمين

مشكوره انتي وشذى

مع احترامي لج ياقلبي .. ليش تغيرين اسمج من العربي الي الانجليزيه
خلي عندج اعتزاز بلغتج العربيه ..

ارجوا قبول هذا الكلام مني ..

مع خالص تحياتي

اليوم جبت حلا للحلوووووووووووووووين

واتمنا يعجبكو

الحلا اسمه

*·~-.¸¸,.-~* حلا الدريم ويب*·~-.¸¸,.-~*

:girl:

نبدء

المقادير

:p

4 ظروف دريم ويب

6 قطع من الجبن الكيري

1 علبه قشطه

4/3 كاسة شاي حليب سعودي

1 ظرف كريم كرمل

2 او 3 بسكوت شاي

وللزينا فستق مطحون او لوز مطحون

sm21:

الطريقة

sm21:

نخلط الدريم ويب + القشطة + الجبنة + الحليب + الكريم كرمل
نخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط الكهربائي او بالمضرب العادي حتى تندمج
ثم نقوم برص البسكوت في صينية الفرن بعد غمسه بالحليب او القهوةاوتركه.
ثم نضع المزيج السابق علي البسكوت ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ثم نرشه
بالفستق او اللوز
وبالهناء والشفاء

hgpgh ggpg,,,,,,,,,dk h]og,,,,,,,,fsvum ghdt,j;l

أنا كل ما أجوع أجي هنا هههههههههههههه

تسلمين يا نوارتنا

حلا خورافي يسوي دمار شامل
اخليكم مع الطريقه وكل ابو شي

يعطيك ربي العافية

في الخلاط نضع2 ظرف دريم ويب+2 علبة قشطه+ظرف واحد كريم كراميل

نجيب كاسات بلاستيك اللي استعمال مره وحده وترمى اللي لونها بني غامق وتكون صغيره ونضع فيها شريحة سويسرول امريكانا بالفانيلا
نقسم الخليط الموجود بالخلاط الى قسمين القسم الاول نبدأ نضع منه فوق الكيك في وسط الكاسات وهذي الطبقه الثانيه
الطبقه الثالثه نصب عليه قليل من شوكولاته هيرشي السائله
الطبقه الرابعه ناخذ القسم الثاني من الخليط ونضع عليه 2 باونتي+ملعقه شوكولاته ونخلطهم جيدا ثم نضعهم على الشوكولاته السائله
الطبقه الخامسه نطحن بسكويت اوريو الاسود ونغطي به سطح ط§ظ„ط­ظ„ط§ تماما ثم نأتي بورقتين نعناع نظيف وطازج ونضعه كنبته وشتله في الكاسات
والله شكله حلوووو وكنه نبته حقيقي بس للاسف ما اعرف انزل صور سااااااامحوني

بالعااااااافيه
منقوووووول[/align]

ajghj hgpgh hgfhhhhhhv]i ;k; flajg

تسلمي على الحلا الحلو مثلك

لكن بطريقة مختلفة قليلا في الطبقة الاولى

http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=24627