أخبار الطبخاااااااات الحلواااات>>>>>>>>>
الصراحة يوم عن يوم أشوف إبداااااااااااااااااااااااع..
فديتكن بطلب طلب..
منو تعرف شو هو الجلاتين هل هو الجلي نفسه..؟؟؟؟
لأني اليوم شفت حلقت الشيف أسامة على نهاااااااايتها وكان مسوي كيكه شكلها يممممممممممممي
<<<<طبعا ماشفت طريقة الكيكة بس شفت طريقة التغطية>> كانت الكيكة مغطااااااااااااااااااااااايــــــــــــــــــة
بالشوكلت إلي يللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللمع 
ومقاديرها صفار بيضه وشوكلت خام مذوب وأضاف عليه الجلاتين السائل (وكان لو ن الجلاتين شفاف)
فياترى منو البطله الشطوررررررررررررررة إلي بتقولي….؟؟؟؟
أنتظر ردكم 
…محبتكم/ أموووووووووووووووولـــــــــــــــــــــــــــه..
k]hhhhhhhhhhx Ygn [ldJJJJJJJJJJJJJJJJJJJu hgtjdhj ,hgpvdl ,hgu[h,.>>iiiiiihd
وهذه صور لخطوات عمل الجيلاتين البودر
أولاً:
كوب به ماء ساخن
تضعي بودره الجيلاتين على الماء الساخن
تقلبي المزيج بالشوكة حتى تمام ذوبان الجيلاتين دون تكتلات..
اتركي سائل الجيلاتين ليفتر قبل استخدامه في انواع الحلى المختلفة.
.. منقوول من الاخت الباجووري
جزاها الله كل خييييييييييييييييييير
