hguah shu],,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,kd
جزاها الله خير
الليوم صاحية من بدري ورايقة قلت يا بنت سوي لأهل بيتك فطور سنع وافتح الثلاجة واطلع كل اللي فيها وقلت خلني اسويلهم اختراع وانا وحظي
عاد يوم جهزت نفسي معنويا للمغامرة الا ما في الا خبز همبرجر (ترى را)
وانا اشمر عن ساعدي وابتدي
كان عندي مرتديلا دجاج بالزيتون /وشرائح من التركي المدخن /وطماطم /وخيار قشرتة وقطعتة شرائح طولية وبعد كذا قسمتها من النص /وخس /وجبن شرائح ./وسويت بيض بس من دون ملح ولا بهارات .وجهزت صوص عبارة عن :
مايونيز (انا حطية اللى بالفلفل)وخردل خلطهم وحطيتهم على جنب وبديت ارتب الساندوتشات
حطيت الطبقة الاولى من الخبز وحطية عليها شريحة الديك المدخن وبعدين شريحة الجبن وبعدين الخيار وفوقهم المارتديلا وفوقها البيض والخس والطماطم ورشي عليهم الصوص وبس
وهذا شكلها
شوفتوا ايش كثر تعبت في تجهيز الفطور 
بس صراحة طلع حلو مرة وسهل مرة
وعاد ابغى الردود الحلوة …..
أختكم:
6دانـــــــــــــات
shk],dahj jktu ggt’,v h, hguah>>>
اخذت هالطريقه من الاخت عزيزه الله يجزاها الجنه…..مع بعض التغيرات مني….وبعد فرفرت بمواقع ومنتديات تقريبااا هذي الطريقه المعتمده للروبيان الي غالبا ناخذه من المطاعم الصينيه
اكيد اغلبكم يعرفوه…………..
وتراه جنان امس مجربته والله كنه من المطعم صيني جاهز
عموما
المقادير والطريقه……
روبيان جامبو مثلج بعد غسله
تحطينه على المقلاه الين يتغير لونه (وتضعي عالمقلاه زبده+زيت)
تشيلين الروبيان وتحطي بنفس المقلاه فلفل رومي مقطع وزنجبيل مبشور اصبع تقريبا
تضيفي بصل اخضر مقطع
تضيفي الروبيان الي شلناه اول وتحركيهم مع بعض وتخليهم شوي
بعدها تضيفي ملعقتين خل
وملعقتين صوص صويا
ربع كاس كاتشب
وفلفل وملح
وملعقة سكر
ونص كاس ماء وتخليهم ربع ساعه عالنار او اكثر الين تحسي نضج الروبيان
اخيرا تضيفي ملعقة نشا محلوله بشوية مااااء للخليط عشان يغلظ
وبالعافيه عليكم
ممكن تقدمينه مع رز ابيض مسلوق مع خضار مشكله مثلجه…………
…..
الطبق الثاني وكان ط؛ط¯ط§ظ†ط§ اليوم ايضا سهل ولزيز
تنقعي الروبيان بليمون كثير تعصرينه عليه بعد غسله….وتخليه ساعه تقريبا او اكثر
بعدها تسلقيه مع ملح وفلفل
..
تضعي بالمقلاه تقريبا ثلاث بصلات مقطعه صغار …وبعد مايشرب البصل مويته وتطلع ريحته مع تحريكه
تضيفي زيت وتضيفي الروبيان الي سلقناه للمقلاه للبصل
وتحركيه كثير الين يتغير لون الروبيان
بعدها تضيفي ليمون اسود مطحووون(لومي) وتحركيه دقيقه بس وتطفي النار…
تسلقي الرز بموية الروبيان الي سلقناه فيها…………
وعند التقديم ينحط الرز الابيض وفوقه الحشوه حقت الروبيان مع البصل واللومي
وبالعافيه على قلوبكم……
hls ulgj uhguah v,fdhk o’dv ;ki lk l’ul wdkd>>>,hgd,l y]hkh v,fdhk lu hgpa,i>>>>
طاجن فول بالبيض
المقادير
5 بيضات- 3ملاعق كبيرة زيت- 1بصلة مفرومة ناعم – 2ملعقة صلصة طماطم- 1ثمرة طماطم تقطع مكعبات صغيرة- 2فص ثوم مفرى- 2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم – ملح – فلفل اسود – 2علبة فول
الطريقة
يشوح البصل فى الزيت حتى يصير لونه ذهبى ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة تضاف مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويترك على النار حتى يصير غليظ
نضيف الفول ونضع المقدار فى الطاجن ونعمل به فراغات بالملعقة ونكسر البيض واحدة واحدة ثم نرشها بالملح والفلفل خفيفا
برش بالبقدونس ويدخل الفرن حتى يتم النضج
قدميه مع بطاطس محمرة او سلطة 
a,t,h hguah ]i
نتظر منك المزيد
نيجى للتفاصيل ونبداء بالسلطات
سلطه الخضار
سلطه الزبادى
سلطه الخضار المقطعه
سلطه المايونيز
سلطه البطاطس وانا عملتها على شكل كتاكيت
وهنا محشى ورق العنب
وهنا محشى الكوسه
وهنا محشى بازنجان ابيض وفلفل وطماطم
وهنا محشى البمبار
والمكرونه الشهيره فى منتدانا ( صفرولى )
وهنا ارز بالخلطه بالمكسرات
بانيه الدجاج
يتبع
hjtqg,h hguah lk l’fo o,oi 000 pdh;l hggi 000
كبيبه
شيش طاووك
والحلو كان كيكه الشيكولاته وجلاش عش العصفور ودونات
سامحونى نسيت اصور الدونات كنت مستعجله
معظم الاطباق من المنتدى واطباق سبق ونزلتها من قبل
واى سؤال انا حاضره
ويارب ينال اعجابكم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **ام عزيز** 
مشكوره ام عزيز
كلامك الاروع
وجزاك الله كل خير
lpjhvm td hguah >>h]ogd>>>>>>>
الله يعطيكـــ العاااافية
انتظرونى قريبا مع طريقة الزبادى والقشطة وبكل سهولة
تعملى اية يابلسم تعملى اية يابلسم
قولت اقوم اعمل قرصتين طريتين ليسوفة علشان المدرسة ساندوتشات يعنى
ودى النتيجة
المقادير صراحة كانت بالبركة
بس تقريبا
2الى 3 كيلو دقيق
و2 كوب لبن رايب(( زبادى)
و3/4 كوب سمن سايح
ومعلقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرةسكر ومعلقة كبيرة خميرة
وشوية حبة البركة
ومية دافية للعجن
واخليكم مع الصووووووووووووور
rvw ‘vdm ggshk],djahj ,hgt’hv ,hguah lk hd] fgs,lm
اقراص خبز مشهية ومنتقخة ولذيذة
هنا وعافية عالقلوبكم
ومشكورة لمشاركتنا لوصفتك الحلوة لعجينتك للاقراص اللذيذة
المهم انا عندي لكم ط³ظ„ط·ظ‡ لو اكلتيها قبل الطبق الرئيسي في السفره بيغنيكي عنه من جد والله انتو جربو وشوفو يالله معايا
/شويه لحم مفروم مو كثير
/مكرونه خواتم مسلوقه في ماء مملح ومصفاااه
/بصله صغيره مقطعه صغير
/فلفل رومي مقطع مربعات
/علبة قشطه
/بهارات (ملح+فلفل اسود+كمون)
****************
حمري البصل في زيت على النار وبعدين حطي الفلفل وحركيه تمام بالملعقه الخشب وبعدين حطي اللحم الين ينشف من المويه الي تطلع منه وحطي البهارات والملح واستمري في التحريك وبعدين حطي المكرونه واخر شي حطي القشطه وحركي الخليط حتى يتجانس مع بعض وكليها بالعااافيه
على فكره ممكن تسويها من غير اللحم المفروم انا دايما اسوي كذا اطعم اطعم ……..sg’i jykd; uk hgy]h ,hguah>>>>>>
نورتي الركن بوجودك حبيبتي
او طبق
قطع التوست مع البيض
2 قطع توست اسود
بيضه مخفوقه
ملح وفلفل اسود
زيت زيتون خفيف بس لتحمير
او شي نخفق البيض كويس بعدين نغمس الخبز بالبيض ومن ثم يقلى يقدم مع لبن ومخلل حسب الرغبه
بيض خيار طماطم لبنه مع زعتر جبنه عربيه زيتون اسود وتركي الذ اكل خفيف
شوكلاطه نوتيلا بسكوت اي نوع يدهن ويصف طبقات ومن ثم يقص من النصف ويؤكل مع كاس شاي او كابتشينووووووووووو
دعواتكم حبيباتي
h’fhr ggt’,v h, hguah
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرة الدرب جزاكي الله خير حبيبتي لمرورك الطيب
اطباق رائعه اموووووووووت بالخفايف
بصراحه ظ…ططھط§ط±ظ‡ مادري وش ط§ظ„ط¹ط´ط§ ط§ظ„ظٹظˆظ… واكيد ان اهم وجبه الحين صارت ط§ظ„ط¹ط´ط§ بس انا اكرهها لااني ا كره نفسي وانا فكر ايش اسوي وخاصة اذا كنتي تحبي التجديد يعني انا الحين جالسه افكر ولاادري بس راح تنتهي عاى جبنه بالخضار وخبز هههههههههههها
lpjhvi ,a hguah hgd,l
