للتزيين
كريم الشانتيي
شكلاط فيرمسيل ملون
طريقة تحيضردسير ط¨ط§ظ„ظپظ„ط§ظ† والفواكه
نحضر الفلان بالطريقة العادية ونتركوه حتى يبرد مزيان ويجمد
ثم نخلط الفواكه المقطعة مع عصير البرتقال والسكر ونيضفه على الفلان ويزين بالكريم شانتي والشكلاط فيرمسيل
ويقدم ط¯ط³ظٹط± ط¨ط§ظ„ظپظ„ط§ظ† ظˆط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ باردا
]sdv fhgtghk ,hgt,h;i
كيس من بودرة ط§ظ„ظپظ„ط§ظ† بنكهة الفريز (الفراولة)
كيس من بودرة ط§ظ„ظپظ„ط§ظ† بنكهة الموز
لتر من الحليب
كوب فريز مقطع الى دوائر
كوب موز مقطع الى دوائر
بعض قطع البسكوي
سكر حسب الذوق
الطريقة
ناخذ قالب الكيك الطويل و نفرش فيه طبقة من البسكويت و فوقها طبقة من الفريز
نخلط نصف لتر من الحليب و كيس من فلان الفريز السكر حسب الذوق نحركهم جيدا و نضعهم على النار لمدة 3دقائق بعد الغليان مع التحريك المتواصل
بعد ذلك نصبه على طبقة البسكوي و الفريز ثم نذخله الثلاجة ليتجمد بعد ذلك نضع طبقة اخرى من البسكوي و طبقة من الموز المقطع الى دوائر
و نظيف فوقه الحليب التبقي و المغلي مع كيس بودرة ط§ظ„ظپظ„ط§ظ† بنكهة الموزو السكر ثم نذخله الى الثلاجة ليجمد بعد ذلك يقلب في صحن التقديم و يزين بالقشدة المطربة و ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ و يقطع ليقدم بالصحة و الهناء
ملاحظة. اذا كانت بودرة ط§ظ„ظپظ„ط§ظ† محلاة فلا حاجة ان تظيفي ا السكر
‘frhj hgtghk fhgfs;,d , hgt,h;i
