hg;d;i hgtgfdki dh ik]
عزيزتي أنا أحب أخلط المقادير السائلة بخلاط العصير 
والجبن كله حلو بصراحة
بس أنا أحط مثلثات
أحس يقلل من حلاوتها ويعطيها طعم مميز ورائع
المقادير/
1 كأس دقيق
3/4 كأس سكر(بالإمكان التقليل من كميته)
1/2 كأس حليب سائل
1/4 كأس زيت
4 بيضات
3 حبات جبن كيري أو مثلثات لو جبن سائل ثلاث ملاعق
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا
الطريقه /
يخفق البيض جيدا الواحده تلو الأخرى مع إضافة الفانيلا
بعدها نضيف السكر ويخفق جيدا تقريبا 3 دقائق
نضيف الزيت
بعدها نضيف الجبن
نضيف حليب السائل بالتدريج
نضيف الدقيق والبيكنج بودر (المنخول مسبقا) ويخلط جيدا
يوضع الخليط بصينيه مدهونه وتدخل الفرن إلى أن تنضج تقريبا مدة 45 دقيقه على نار هادئه
من بعد ما طلعت من ا لفرن
قبل ما نطلعها من الفرن نجهز الصوص
/مقادير الصوص /
1/4 أصبع زبده (20 غرام تقريبا)
3/4 علبة حليب محلى (من عمل إيدي)
علبة جبن صغير
توضع بقدر على النار ما عدا الجبن حتى يمتزجوا
تصب على وجه ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ وهى حاره ومباشره نبشر الجبنه على الوجه
نغطي ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ ليذوب الجبن (تركتها فتره طويله مغطايه وهبطت لي شوي)
وأكلوها مع أحلى لمة أهل مع إستكانة شاي أممممممممممممم
مع تحيـــات
nono moon
hg;d;i hgtgfdkdi dlddd g`d`i moon
بنااااااااااااااااااااااات بخاطري ط§طھط¹ظ„ظ… التورتات وتزيينها والكريمه وهالحركات…وفعلا بديت اقرا بهالمجال واحتفظ بوصفات ..الخ
بس ابي ابدا بلاساس……………عمل تورته اسفنجيه مضمون نجاحها خطواتها واضحه لزيز طعمها حلو رقصها طويل شعرها هههههههه
لالا جد والله الي تعلمني بدعيلها كل ماعملت تورته……..
اسفنجيه خطيره
وبعد الي تعرف كريم البستيييييييييير والقناش لتغطية التورته..(انا عملتها ومانجحت معي للاسف ياخسارة كريمة خفقي تهيء اهيء)
.او كريمه خطير مثل الي تغطي التورتات بالمحلات…….اعتمدها بكل تورتاتي بس اغير بالنكهه……..
……يعني
كيكه اسفنجيه+كريمه خطيره متماسكه تنفع لعمل اشكال بالاقماع وورود وحركات. بليييييييييييييييييز
مجربه شخصيااا من صاحبة الوصفه…عشان لو ماضبطت انشب بحلقها ههههههه
lk ugn hd]ih hjugl hg;d;i hghstk[di fs ‘vdri ldi ldi ghk lhfd hjur] ,d;td hgd vldji
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AREAM2017 
اصبري علي انا جالسه انواع التجارب..ولو حطت اي وحده من الخوات وصفه بعملها
الين اطيح بشي خطيييييييييييييييييييييييير باذن الله واقلك
ونعملها ونتنافس بالتزييين
بعدها نخش على تورتة الافراح والادوار
بصراحه اسوي منها تورته
اذا حابات اعلمكم هيا ماعندي مانع
بس اعطوني فرصه اسويها واصورها لكم
لكن تزيين مااعرف
هعهعهعهعهعهعهع
اخربطها لكم واقول تزيين
وش رايكم
لكن لاتقولون اسفنجيه هااااااااااااااااااا
هيا مقاديرها عاديه وبسيطه واحسها مثل الاسفنجيه
هاااااااااااااا وش رايكم
انتظر ردكم
الكيكه هذى على طريقة الاخت العزيزه ماكو اسامي … الله يذكرها بالخير… واخيرا طبقتها اليوم وكانت النتيجه تجنن
========
hg;d;i hghk[gd.di
اختي ام عزيزان
دام من يدك اكيد لذيذة
يعطيك العافية
< الطريقه>
تضعي البيض والسكر والزيت والفانيلا والجبن المثلثات والحليب والبكينج بودر في الخلاط حتى تتجانس وبعديننضع الدقيق بالتدريج حتى يثخن القوام ونضعها في صينيه في الفرن حتى تنضج
بعد ان تتحمر نضع الزبده على النار نسيحها ثم نضع النستله على الزبده مع التحريك اذا تجانست نضعها على الكيك ثم تبشرين الجبنه الكرافت وتضعيها على ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ وطبقة النستله
hg;d;i hgtgfdkdi hllllll g`d`i
وننتظر جديدك
إشحالكم بنااات …
و شو أخباركم ….
إن شاء الله بخير …
المهم …
اليوووم و أنا قاعده برووووحي في البيت .. قلت ليش ما أقوووم أخبص لي خبصه بالمطبخ … تسد جووووعي ….
و فعلا رحت المطبخ و حطيت أوووول كيكه من إخترااااعي …..
ملاحظة … المقادير مع الصووور ….
نخلط ثلاث بيضات مع كووب زيت ..
و بعدين نخلط وياه كووب سكر مع الفانيليا ..
و نخلطه مع ثلاث ملاعق كبيرة حليب نيدو
و نضيف للخلطة ثلاث أرباع كوب جوز هند
و نضيف 2.5 كوب طحين و 2 كوب مااااء …
و بعدين ناخذ مقدااار قليل من الخلطه و نضيف لها 3 ملاعق كاكاو ..
يتبعـــ …
hg;d;i hgYrjwh]di >> lk Yojvhhhud , fhgo’,hhj hglw,vi >>
شوفي صبي نصف المقدار في القالب … و بعدين صبي عليه المقدار اللي بالكاكاو .. و بعدين صبي المقدار الباقي ..
يعني
أبيض
كاكاو
أبيض …
فهمتي ….
دخليها الفرن و حمريها من فوووق
و العمليه تستغرق 40 إلى 50 دقيقه ..
و هذا بعد ما صبيتها …
هذا القالب الأول
و هذا القالب الثاني
و هنا بعد ما دخلتها الفرن و خبزتها …
و هذا القالب الثاني ..
و هنا لما قلبتها …
و هنا لما قلبت الثااانيه ..
يتبع ……
و هنا لما بس من قريب ….
و هاااااااي لما خذيت قطعه منها مع إيدي بعد ….
سلامات …
أتريا الردوووود ….
عـ فكره انا نشرت الطريقه في كل المنتديات إللى أنا مشاركه فيها …
يعني لا تقولون منقووول …
المقادير
4بيضات
ملعقة عصير حامض
2ملعقة كبيرة بيكن باودر
2كوب دقيق منخول
نصف كوب زيت نباتي اي (120 ملم)
كوب زعتر اخضر مغسول او كوب ناشف منقوع ومعصر
ربع كوب نعناع اخضر مفروم
كوب جبنة بيضة مالحة يفضل البلدية او العكاوي مقطع قطع مكعبات وبس مغسولة
نصف كوب زيتون اسود مفروم+ اخضر
كوب زبادي
الطريقة:
نخفق البيضات جيدا مع الحامض او ملعقة خل ثم يضاف الزيت
الان نخلط الزيتون والجبن ظˆط§ظ„ط²ط¹طھط± كما في الصورة
ينخل الدقيق مع البيكن باودر ويضاف الزبادي مع البيكن باودر كما في الصورة
واخيرا يترك الدقيق ربع ساعة للراحة كما في الصورة
ثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم
والان اترككم مع صور التقديم ……………
ho,hjd hg;d;i hglhgpmfs hgw,vlu hg[fki ,hg.ujv r]ldih lu hgahdujvv
تسلم الايااااااادى
يعطيكى العاااااااااااافيه
بالمبدعة داااااااااائما
وصاحبة اللمسات المميزة
السوسنة ابدعتي رعاك الله
في شوق لكل جديدك..
الله يعطي هند العافيه
اعجبني تطبيقها وطبقتها
وهي للاخت اميره الشوق
الله يجزاها هي وهند كل خير
هذا الرابط
http://www.hawahome.com/vb/t43061
شوفوا
وهنا لما قطعتهااااااااااااا
وعليكم بالعاااااااااافيه
لذيذه وهشه
دعواتكم لي
ZZZhg;d;i hgtgfdkdi ,wgj lk l’fod j’fdrdZZZfhgw,,v
والله يعطيك العافيه
تراي قد مسوتها
وتراها لذييييييييييييذه
كيكتنا اليوم كيكه خفيفه ولطيفه أسمها ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ المجنونه ليش سموهااااا المجنونه ماأدري
المهممممم أنها ماتحتوي على بيض 
مقادير ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ كالتالي
2 كوب طحين البان كيك
1 كوب سكر
1 كوب جوز الهند
2 ملعقه طعام كاكاو بودره
نص كاس زيت
1 كاس ماء
نص ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا
نخلط المقادير مع بعض وندخلها الفرن تقريبا نص ساعه
[frame="4 50"]
[/frame]
في هذه الأثناء نجهز الكريمه اللي رأح نصبهاااا على الكيكه
الكريمه تتكون من (ظرف دريم ويب +علبه قشطه + جالكسي سائل اوكاكاو بودره) ونخلطهمم جيداً وهذا شكلهااا
[frame="4 50"]
[/frame]
وهذا شكل ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ بعد ما طلعناهااااا من الفرن وقلبناهااا بالصحن
[frame="4 50"]
[/frame]
وهنااا بعد ما صبيناااا عليهااااا الكريمه
[frame="4 50"]
[/frame]ندخلها
الثلاجه تبرد شويه وتكون الكريمه جمدت شويه نطلعها من الثلاجه ونزينهاا بكريمه الزبده وحبات الهيرشي
والهيرشي السائل وهذا الشكل النهائي
[frame="4 50"]
[/frame]
وهذا بعد التقطيع
[frame="4 50"]
[/frame]
[frame="4 50"]
[/frame]
ويش رايكمممممممم بكيكتي
hg;d;i hgl[kJJJJJJJJJJJ lk l’fo hgfvhxi JJJ,ki
تسلم الانامل
