شكر وتقدير لسيدات المطبخ والعضوات المميزات 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نشكر جميع الاخوات ومن شاركنا بشهر رمضان الكريم

سائلين المولى عز وجل أن يكتب لهن الأجر والمثوبة إن شاء الله ..

وقدحصدنا اجمل واروع الاطبااااق تجدونها هنا

http://www.hawahome.com/vb/t102207

ولقد تم تغير الوسام السابق الى وسام دائم

( سيدات ط§ظ„ظ…ط·ط¨ط® الرمضاني )

شذى 2024

البراءة

المحبه للجنه

السوسنه السوداء

غلا 26

اشراقة الغد

AREAM2017

قلب زوجي وحبيبي

ام نونا

فراق

همسات الماس

*خلود*

قائده الغزلان

سماره

نعومه 84

وكذلك أضفنا نفس الوسام لمجموعة من البنات اللي لهم نشاط مميز وملحوظ معنا
وهم العضوات المتميزات :

soso22

قلب الامارات

ام عزيزان

الخفايا

نزف المحاني

ياسمينة أبها

أبهاوية

مكرونة

ام-ليان

nayl2

-Or-

فنون88

السفيرة

tegeety

أم ريما

حبيبة السعوديه

لمى العاصمي


ومبروووووووووووووووووك للجميع


a;v ,jr]dv gsd]hj hgl’fo ,hguq,hj hglld.hj

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~الف مبرووووووووووووووووك للجمييييييع

شكر الله مسعاكم وبارك الله فيكم~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

الف الف الف الف

مبرووووووووووووووووووك للجميع

وجزى الله جميع القائمات بهذا المجهود العظيم خير الجزااااااااااااااء

وشكر خاص للاخت هند وام نونا وجميع المشرفات

الف مبروك يا خواتي
وجزاكن الله كل خير على ما قدمتن من روائع في شهر رمضان
والى مزيدمن التقدم

اهداء الى كل المميزات والمشاركات في هذا القسم 2024.

الجيريابسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهدي اجمل باقات المحبه والشكر اليكم على جهودكم وابداعاتكم في المطخ

انا لااقول هذا الا لان استفدت كثير الاستفادة من اطباقكم المميزة والمثيره للابداع

شكرا……………..على جهودكم

شكرا……………..علىابداعكم

شكرا………………..على صدقكم

………………………………………….. ………..شكرا على فنون مطبخكم

والله يوفقكم اخواتي الغالياتالجيريا


hi]hx hgn ;g hglld.hj ,hglahv;hj td i`h hgrsl

منوره حبيبتي قسمنا

وهذا واجبنا جميعا

هذا واجبنا الجيريا والشكر موصول لكل عضواتنا ومشرفاتنا المميزات الجيريا
وانا اضم صوتي لصوتك واشكر كل من قدمت لنا ابداعها وعطاءها المتميز

شكرا جزيلا لكن اخواتي الغاليات

طلب مساعده من عضوات مدونة حواء المميزات 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ممكن طلب بسيط ابغى طريقة بطاطس بالحمر هي اكله يمانيه الجيريا


‘gf lshu]i lk uq,hj fdj p,hx hglld.hj

وعليكم السلام ورحمة الله

بحثت لك ووجدت سلطةالبطاطس و الحمر أتمنى تكون طلبك

المقادير

2/1 كيلو بطاطس حمراء
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 فلفل أخضر
ملح وفلفل
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
الطريقة

• تُغسل البطاطس و تُسلق في ماء مملح بدون أن تقشر. تُقطع حسب حجمها أو تُترك صحيحة
• يُحمر الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تبدأ القشرة في الاحتراق من جميع النواحي.
• يُوضع الفلفل في كيس بلاستيك محكم لبضع دقائق ثم يُقطع إلى نصفين ويُقشر و ثم يُنزع البذر ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
• يُمزج زيت الزيتون مع الخل
• تُخلط البطاطس والثوم والزعتر المفري والفلفل ويُضاف إليها خليط الزيت والخل وتُتبل المحتويات بالملح والفلفل وتُحرَّك جيداً وتُترك بالثلاجة لبضع ساعات قبل تقديمها للحصول على نكهة أفضل.

– الزعتر المستخدم في هذه الوصفة هوالنوع الطازج وليس الجاف المخلوط بالسمسم والسماق، ويُمكن استخدام البقدونس عوضاً عنه.
– يُمكن استخدام البطاطس ذات القشرة الحمراء أو الأنواع المتوفرة

وينقل لمنتدى المطبخالجيريا

ماقصرت غلاتي نعومه

جزاها الله كل خير

وهذي يالغلا الوصفه نقلتها لك

اتمنى تكون المطلوبه

بطاطا حمر::
********

المقادير""
******

بطاط مقطع مكعبات

تمر هندي في اليمن يسموه حمر

بصل مقطع

صلصة طماطم

فلفل عدني ((فلفل حبشي ))

الطريقة""
******

نسلق البطاطا

ونغسل التمر الهندي ونحطة يرطب بين ماء حار

بعدين نشيل البذر اللي فية ونشخلة باللمشخلة ونخليى الماء بس

نغلي الفلفل العدني (الفلفل الحبشي)لين يرطب ونعصرة بالخلاط

نحمر البصل بالزيت

ونخلية لين يحمر ونحط علية صلصة الطماطم

والحمر (ماء التمر الهندي)

و نحركة ونخلية لين تسمر الصلصة شوي
بعدين نحط علية الفلفل العدني او زي بعض الناس يسمونة فلفل حبشى
مع شوي بهارات اللي هوة فلفل اسود وكمون مع شوي ملح

ونخلطة ونخلية شوي عالنار وبعدين نخلطة مع البطاطا المسلوقة طبعا البطاطا مسلوقة مع ملح لذلك مانكثر الملح في الصلصة

ونهرس البطاطا نص هرس واحنا نخلطها مع الصلصة وتقدم

oh is cooooooooooooooool