حنيد .
2- حبه بصل .
ملح .
بهارات مشكله .
2_ حبه طماطم .
فلفل أخضر حار .
2- فص ثوم .
رز .
مآء .
الطريقه :
الحنيد معروف عند الحضارم وهو قاسي ويدق ثم ينقع من الليل إلى الصباح في مآء دافئ .
يقطع البصل ثم يحمر ويضاف إليه الطماطم ويقلب قليلاً ويوضع ط§ظ„طظ†ظٹط¯ ثم يوضع المآء ثم نضع الأرز بعد تنقيعه ونضع البهارات والملح والثوم والفلفل الحار إذا أحببتي ثم يترك غلى نار هادئه حتى ينضج .
ملاحظة : إذا لم يستوي الارز ضعي على على القدر ورق القصدير ثم غطي الغطآء واتركي النار عليه هادئه وتفقديه من حين لآخر ويمكن عمل فلفل حار (صنبل حار ) موجوده في موضوعي طبقي المفضل .
والحنيد يباع عند الذين يبعون اللخم وطعمه لذييييييييييييييييييييييذ جداً ويمكن عمل منه إيدام حنيد وفلفل بالحنيد ..
وبالهنآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآء والعافيه
Hgpr,,,,,,,,,,, ;fsm hgpkd] hgpqvld
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعومة84 
مشكورة أختي
جزاك الله خير
