افخاذ الدجاج من مطبخي واكيييد بالصوور استعداد لرمضان 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخبار الحلوييين؟؟
هذي طريقه ط§ظپط®ط§ط° ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالتوست مره حلو طعمها جربوها قبل رمضان

المقادير:
كيس توست
حليب للغمس
بقسماط
بيض

حشوه الدجاج:
دجاج مفروم اللي يجي مجمد *شهيه*
بصله متوسطه الحجم ـ 3 فصوص ثوم (مقطع مكعبات)
ملح ـ فلفل ـ قرفه ـ حسب الرغبه
بقدونس مقطع على حسب الرغبه
1 جزر مبشور

طريقه الحشوه:
يحمس البصل والثوم شوي وبعدها على طول حطي الدجاج
وقلبيه على النار حتى تتفكك الدجاجه
يقلب حتى يجف ماء ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم يوضع الملح والفلفل والقرفه والجزر
بعدها اتركيها تبرد وبعدين حطي البقدونس المقطع

الطريقه:
اول شي نقطع اطراف التوست

بعدين تغمسين التوست في الحليب مع كل الجهتين
وبعدين يضغط باليد مع كل الجهتين لما ينعصر منه الحليب شوي
بعدين نحط ملعقه ك حشوه في الوسط وبعدين سكريه
طريقه التسكير: تحطين التوست في يدك ويكون على شكل معين
وبعدين تسكرين الطرفين المتقابلين والمثلث اللي فوق تدخلينه بينهم
وبعدين اضغطي عليه لما يتسكر وانتي تضغطين راح ينعصر الحليب
وهكذا كملي لما تخلص الكميه
بعدين يغمس في البيض ومن ثم البقسماط وتقلى

ملاحظه: بامكانك تحطينها بالفريزر ومتى مابغيتيه طلعيه واقليه

اترككم مع الصور:
هذي قبل البقسماط

وهذي بعد ماقلبتها في البيض والبقسماط

وهذا الشكل النهائي:

وهذي صوره من جوا

وعواااااااافي على قلووووبكم


htoh` hg][h[ lk l’fod ,h;ddd] fhgw,,v hsju]h] gvlqhk

ما شاء الله يا ام عبدالله
تسلم ايديك شكل الافخاذ يجنن
الله يعطيك العافيه

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AREAM2017 الجيريا
ما شاء الله يا ام عبدالله
تسلم ايديك شكل الافخاذ يجنن
الله يعطيك العافيه

مشكوره ع المرور نورتي

ممممممممممم

شامة ريحتها تجنن

يعطيك الصحة والعافية

ومشكووووووووووورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.