العريكة
من الاكلات الشعبية الجنوبيه في دولة السعوديه …واعتبرها اهداء خاص مني للجميع …وللمعلومية ..انها ليست من اكلاتنا …ولاول مرة اسويها و موقع مطبخ مدونة حواء جعلني اخوض تجربة لأكلة ط´ط¹ط¨ظٹط© ..
فشكراً لك بيتي العزيز( مدونة حواء) ..
المقادير :
3 كاسات طحين بر
ملح
ماء حتى تتماسك العجين
سمن بري ..
عسل
الطريقه :
تعجن العجينة بالماء..حتى تتماسك العجينة ..وتخبز في الفرن ..تستوي ..
توضع في كيس كلها …وحتى تلين .وتتشكل معكِ
وبعدها ضعيها في صحن عميق…وحاولي ان تكون كما في الصورة الشكل …
وضعي سمن ..وقليل عسل في الوسط…
وتنفع للفطور …وتراها مفيدة جدا..وخاصة في الشتاء..
وبالعافيه ..
h;gm aufdm su,]dm >>>,ohwm fHig hg[k,f >>>( lw,vi )
الله يبارك فيكِ العنيدة ….
