الحلوى الموز والمشمش 2024.

* المقادير:
– ربع كيلو دقيق قابل للانتفاخ.
– نصف كيلو موز.
– عصير نصف ليمونة.
– بيضتان.
– 10 ملاعق سكر بني ناعم.
– 8 ملاعق زبدة مذابة
– كوب صغير من المشمش المجفف مفروم ناعماً.
– 5 ملاعق سكر ناعم.
– عصير نصف ليمونه إضافية للتزيين.

* الطريقة:
– انخلي الدقيق في حلة العجن ثم اطحني ط§ظ„ظ…ظˆط² في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون.
– اخفقي البيض جيداً حتى تظهر على سطحه فقاعات صغيرة وأضيفي إليه السكر بالتدريج ثم الزبد المذوب والملح بعد ذلك.
– أضيفي الدقيق والموز ظˆط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ المجفف في آن واحد واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين متجانس ثم اسكبيه داخل قوالب ط§ظ„ط­ظ„ظˆظ‰ المستديرة.
– دعيها تنضج داخل الفرن لمدة 25 دقيقة وعندما تبرد قليلا زيني وجهها وذلك بخلط عصير الليمون مع السكر ثم رشيها بهذا الخليط.


hgpg,n hgl,. ,hglala

وااااو روووعة تسلمي حبيبتى
تسلم ايديك يالغلا
بارك الله فيكي الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.