كيفك باعسولات
وحشتوني
هذه ط§ظ„ظ…ط³ظ‚ط¹ط© جدا تجنن
جربوها
**********
المقادير:
باذنجان مقطع شرائح بالعرض
نص كيلو لحم مفروم
شرائح طماطم
جبنة مازوريلا
2 بصلة مفرومة
2 فص ثوم
4حبات طماطم مفرومة
2 ملعقة صلصة
ماجي
حبة فلفل رومي مقطع احمر واخضر
2 ملعقة كزبرة طازجة وشبت وكلهم مفرومين
بهارات(ورق زعتر -كزبرة ناشفة-كركم -2 ملعقة سكر-ملح)
الصوص (3ملاعق جبن كاسات+علبة قشطة+نص كوب ماء)اخلطيهم بخلاط الكاس
الباشاميل (5ملاعق طحين+نص كوب صغير من الزيت ويقلبوا على النار الى ان يصير لونهم ذهبي +ثم نضيف لتر حليب بالتدريج ولمن يبدا بالغليان نضيف بيضة وملح وبهارات ونحرك بسرعة صاروخية وقفلي النار بعدا)
**********
الطريقة
1-قطعي الباذنجان بالعرض واقليه
2- قلبي البصل حتى يصفر ثم اضيفي اللحمة والملح وقلبيهم
3- ثم اضيفي الفلفل الرومي
4- اضيفي الشبت والكزبرة المفرومة
5- اضيفي الطماطم والماجي والصلصة والسكر واتركيها تتسبك
6- الحين افرشي الصينية بنصف كمية الباذنجان المقلي
7-اضيفي اللحم اللحمة
8- اضيفي الصوص
9-اضيفي ماتبقى من الباذنان
10- اضيفي شرائح الطماطم
11- الان اضيفي الباشاميل
12- دخليها الفرن وثم حمريها من فوق
13 – النهاية
صحة وعافية
اذا عجبكم موضوعي قيموني :$
hglsrum hglg;dm fhgfhahldg (lahv;jd fw,hkd hgfhahldg)
دوخت لما شفتها لاني صايمه و جيعانه خخخخخخخخخخخخخخخخ
و طبعا الصحن لي لاني اول واحده ارد عشان افطر عليه ههههههه
من جد ماشاء الله تبارك الرحمن رووووووووووووووووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
و احلى تقييم لعيونك
شكل الصينية تحفها وبتاخد العقل
من جدا مشهيه يسلمك ربي على الابداع
حرام عليك ونا مسويه رجيم تهي تهي
بس عادي الجايه اكتر يسلموووووووو ويعطيك العافية
اشتهيتها
وتسلم الايادي
