بدائل ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ظ„ظٹط³طھ في ظ…طھظ†ط§ظˆظ„ يدك
1-كوب دقيق خاص بالكعك بديله كوب من الدقيق العادي ناقص ملعقتين
2-ملعقه صغيرة من الباكينغ باودر بديلها ربع ملعقه صغيرة من بيكربونات الصودا زائد نصف كوب من اللبن بدل نصف كوب من السائل الذي يستعمل في صنع الوصفه
3-مربع من قطعة الشوكولاته بديلها 3ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو مخفوقه مع ملعقة زبدة
4-كوب من الحليب الكامل الدسم بديله نصف كوب من بودرة الحليب مخفوقة في نصف كوب من الماء
5-كوب من عصير البندورة بديله نصف كوب من معجون البندورة زائد نصف كوب منالماء
6-كوب من الكاتشاب بديله كوب من صلصة البندورة زائد نصف كوب من السكر وملعقتين خل
7-كوبان من الكريمه بديلها نصف كوب من الزبدة المخفوقة مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدسم
-8كوب من اللبن الزبادي بديله كوب من الحليب الدافيء مع ملعقة خل أو عصير الحامض ثم يترك الخليط من دون تحريك مدة 10 دقائق
-9ملعقه كبيرة من النشاء بديلها ملعقتان من الدقيق
المصدر مجلة سيدتي
f]hzg glrh]dv gdsj tn ljkh,g d];
عجبتني معلومة الكريمة .. لأنها نادرا ما تتوفي عندي
وعندي اضافة اذا ما عندك مانع :
بديل للماجي (مكعبات مرقة الدجاج) = مرقة دجاج +بصلة+ قليل من الثوم + كمون
سلمت يداك
