حلانا اليوم طبقات البسبوسه وصفه جديده ومرره لذيذه قدميها لضيوفك بكل فخر
المقادير
نصف علبه كبيره حليب نستله
1علبة زبادي
1 علبة بنفس علبةالزبادي سميد
2اصبع زبدة
2بيض
1ملعقة طعام بيكنج باودر
1ملعقة صغيره فانيلا
هذي هيه المقادير في الخلاط
تخلط بهذا الشكل تكون خفيفه
نقسم العجينه ثلاث اقسام متساويه ونضع اول قسم في الصينيه وتكون الصينيه صغيره توضع في الفرن حتى تستوي
هنا لما استوت وطلعتها من الفرن الطبقه الاولى
مقادير الحشوه
نضع كوب حليب ننقص منه ربع ونضيف له ملعقتين كبيره نشا
نضيف مع الحليب صفار بيضتين وفانيلا ونص كوب سكر
طبعا نقلب الجميع ثم نضعها على النار حتى تسخن ونضيف الحليب مع النشا ونقلب حتى تثقل
واخيرا نضيف ثلاث علب دانيت بالفانيلا ونقلب
وهنا شكل الكاستر
نتركها تبرد البسبوسه قليل ونضع الكاستر عليها
بهذا الشكل الطبقه الثانيه
ثم نضع القسم الثاني من العجينه ونفرده بخفه على الكاستر ونضعها في الفرن ونولع عليها من فوق فقط على نار هادئه وتكون بعيده عن النار حتى تستوي بهذا الشكل الطبقه الثالثه
مقادير القشطه الحشوه الثانيه
نحضر الحين القشطة
نضيف كوب حليب مضاف له ملعقتين نشا وربع كوب سكر على النار ونحرك حتى يثقل بعدين نضيف علبة قشطة ونحرك اي نوع تفضلينه
نضع القشطه بعد ماتبرد البسبوسه قليلآ بهذا الشكل الطبقه الرابعه
نضع القسم الثالث من عجينة البسبوسه فوق القشطه بخفه الطبقه الخامسه وتدخل الفرن النار من فوق وتكون هادئه وبعيده عن النار حتى تستوي وتحمر
بهذا الشكل
يتبع
fsf,sm hg’frhj []d] ,thov >>>
2ملعقه زبده
2علبه قشطه
كتن نفسي اخطف الصحن لي لوحدي بس الريجيم عاد موهقنا
.
.
للأسف ميزانك مو راضي بالتقييم ايش اسوي ههههه
.
.
دمتي بخير حبيبتي
بس عاد سميينه ماتنفع للي مسوين رجيم
ختتتتتتتتتتتيره تسلم ايدكي
ويعطكي الف الف عافيه
