الوسم: الطبقات

هذا الحلى توني دخلته الثلاجة مجرب وسهل اتمنى يعجبكم

pgn hgligfdm fhg’frhj h glg,km

صدر دجاج او قطع اللحم
فطر معلب او بروكلي
ملح وفلفل اكحل
3 الى 4 م ك كريمة طازجة
معدنوس
ارز

التحضير
نحضر الروز اولا
نغليه في ماء وملح وشوية زيت وفي نص الطياب نصفيه ونفورو حتان يكمل طيابو
في مقلاة فيها شوية زيت نحط قطع من صدر الدجاج + ملح وفلفل اكحل نقليه حتى يشقر لونه
ثم نضيفلو الفطر
ثم الكريمة الطازجة
واخيرا رشة معدنوس. عندما يتكاثف نطفي عليه النار
ناخذ صحن

نضع الصوص هو الاول لانو يقلب ليكون الصوص في المقدمة
ثم طبقة ارز ثم الصوص ثن الارز يجب ان يضغط جيدا يلعطي شكل جميل
ونقلب الصحن

شهية طيبة للجميع

hv. fhg’frhj lk l’fod

وووووباااالعااااافية000000عنودة0000000😎

;d;m hg’frhj lk hgukdJJJJ]m

كيفكم اش حالكم وش اخباركم عساكم كلكم بخير وصحه وسلامه يا حلوات

اليوم عندي لكم طريقة ظƒط¹ظƒط© ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ط§طھ رررررررروعه وربي واذا كان معها كأس شاي ممممممممممم بكون اروععععع

بسم الله نبداء

المقادير

نصف كاس زيت
5كاسات طحين او حسب الحاجه
400 غرام زبده طريه
3 بيضات
اسكر فنيل
ملعقه ونصف كبيره خميره + كاس سكر مع كاس ماء حتى تفور
3 ملاعق سكر
الحشوة
4 ملاعق كاكاو + مربي اي نوع انتي بتحبي انا استخدمة مربي توت +قرفه

العجينه
الطحين +صفار البيض +الخميره المذوبه بكاس الماء والسكر
+الزيت +الزبده+ 6 ملاعق السكر ممكن تزودي اذا انتي بتحبي تكون كثثثثر حلو يا حلوات
جميع المقادير مع بعض وتقطع العجينه الى 4 قطع

وهذه العجينه بعد العجن

وهذه الشكل بعد التقطيع

طريقة الحشوه

نخفق البياض حتى يصبح لونه ابيض مثل الكريمه جامد ومن ثم نضيف السكر وسكر الفنيل ومن ثم الكاكاو ومن ثم المربى كاس كامل كبير

وهذا شكل الحشوه

نخفق جيدا حتى يصبح بهذا الشكل

ومن ثم نضع باقي المقادير القرفه ولمربى والكاكاو
حتى يصبح بهذا الشكل

‘vdrjd td ;u;m hg’frhj

ومن ثم نكرر العمليه نفسها مع باقي ال3 قطع يعني نضع طبقه من العجين ثم الحشوه ثم العجين ثم الحشوه حتى ننتهي من الكميه

وبعد الانتهاء من الكميه نضع الصنيه في الفرن حتى يصبح لون العجينه ذهبي
حوالي ساعه كامله على حراره 150
وهذه هو الشكل النهائي

ملاحظه عند النتهاء من كل العجينه نخزق الكعكه في شوكة الطعام بجنب بعض حتى تستوي جيدا

وهاي صوره عن قريب

جبت لكم كوكتيل من تحت دياتي

اترككم مع الصور

اتمنى يعجبكم

uwdv hg’frhj lk d] hsdg fhgw,v ,hgavp

كيكة الطبقات

مقادير الكيكه
انا استخدمة كيكة الزبادي لأنها حلوه
كاس سكر
كاس زيت
كاس ونصف دقيق
علبة زبادي
3 بيضات
فانيلا
ملعقة بكنج بودر
يخلط البيض والسكر والزبادي والفانيلا بالخلاط ثم ينخل الدقيق والبكنج بودر ويوضع عليه ثم
يصب في ثلاث صياني مقساتهم مختلفه كبيره ووسط وصغيره
وانا ضاعفة المقادير وقسمتهم على ثلاث صياني وتدخل الفرن حتى تنضج بعد ماتبرد تقسم مع النصف وتدهن بالكريمه ومقاديرها
2دريم ويب مع 2فنجال حليب بارد مع قشطه نضربهم بالمظراب الكهربائي حتى يغلض قوامه
ثم توضع الطبقات على بعض وتدهن بين كل طبقه عسل علشان تتماسك

ثم تدهن بالكريمه معليش عيبي الوحيد اني اكون مستعجله علشان كذا الكريمه سايله خخخخخخ

وتجمل بالورد وهذي طريقة الورد
2 بياض بيض نصف كاس سكر مطحون 2 كاس نشاء واذا شفتيها سايله زودي النشاء يعجنن مع بعض ثم يقسمن على حسب الألوان الموجوده عندك ويشكل الورد هكذا
تعمل دائره صغيره ثم تسكر على بعض من تحت

وتوخذ وحده ثانيه وتلصق عليها وتسوين ثانيه لين تعطيك شكل الورده

صلحيهن وجمعيهن يالله وبدي جملي ومشكلتي اني ماااااااااااااااااعرف اجمل

ولتعذيب نقلد شذى خخخخخخخخخخ

هااااااااااااااااااااا وش رايكم

ام نونا
نعومي
شذى
وباقي العضوات
لا تهوشون وتمعطون اشوش ترى فيه وحده ثااااااااااااااااااانيه خخخخخخخخخخخخخ

يعطيك العافيه

والله يوفقك ويسعدك دنيا واخره